第二日，何筠筠一大早就來到了飛羽廣場，有機器人的幫忙，她想要準備的工具都已經準備好了。
今日的選拔分三輪，將由何筠筠出題，第一輪入圍三百人，第二輪再選出五十人，第三輪，何筠筠將親自下場觀察，選出最後的三人作為弟子，其他四十七人則作為記名弟子。
弟子自然是跟在何筠筠身邊的，可以親眼觀察她做菜，隨時可以教與學的那種。
記名弟子可以從星網視頻自主學習，每個月可以有兩次集中與她交流的機會。這樣一來，她也不用占用特別多的時間，卻可以盡可能的教授更多的人。
這一次的報名稱得上火熱，短短的一夜時間，已經有近萬人報名了。
選拔時間定在上午九點，族長和各位長老將作為評委出席，羽蛇族的巡邏隊與護衛隊也早早地出現在飛羽廣場維持秩序。
時針指向九點，廣場上已經是人滿如患，報名的競選者也都到達了各自的序號台前。
“好，今日的選拔即將開始，首先是比賽第一項，將在各位報名者中角逐出三百名勝出者。有請少夫人為大家解說要求。”
何筠筠定了定神，走上主席台。
“大家現在的操作台上都有兩件食材，分別是黃瓜和豆腐，我們第一項要比試的是刀功。首先，請大家看我的操作。”
何筠筠要演示的是蓑衣黃瓜和文思豆腐。黃瓜是何筠筠之前在星網上找出來的，當做是種十分廉價的水果出售的。
而豆腐，則是她在阿爾遜星找了豆子自己製作的。
f星的獸人因為從小練習鍛體術的原因，幾乎人人都有很好的刀功基礎。所以她選擇這兩樣來考驗他們也不算為難新手。
蓑衣黃瓜，切的時候先在黃瓜的一麵如麥穗形花刀那樣剞一遍，翻麵後，再用推刀法剞一遍，其刀紋與正麵斜十字刀紋成交叉紋，兩麵的刀紋深度約原料的五分之四，最後將黃瓜提起來兩麵通孔成蓑衣狀。
文思豆腐，這個沒有那麼多說法，難就難在將易碎的豆腐就成了幾千根豆腐絲。在放入清澈的水中之後，豆腐絲根根清晰、粗細均勻、細如發絲，可穿針而過。據說是最考驗刀功的菜品之一。
何筠筠以前做這兩道菜算不得得心應手，練習了鍛體術之後，她的刀功精進了不少，她又從未放棄過練習，如今在眾人麵前製作，也好不怯場。
何筠筠的每一個舉動都由被投影到各個競選者的眼前，大家可以看得十分清楚，猶如人就在麵前一般。何筠筠開始操作時，全場寂靜無聲，大家都不敢錯眼地觀察著她的一舉一動。
等她操作完，將成品展示，超過一米的連而不斷的蓑衣黃瓜，根根均勻如發絲呈現清水中的文思豆腐，看得大家目瞪口呆。
“好了，接下來就請大家自己操作了。”
場上瞬間響起一片剁剁剁的切菜聲。
“啊呀！”
一個競選者手一抖，黃瓜被切成了兩半。
“我的豆腐！”