茶
瓜皮茶
原料西瓜皮30克,冬瓜皮30克,天花粉15克。
製法將上3味加適量水煎後代茶飲。
功效有清熱生津、潤燥解毒、除煩止渴、利水消腫作用,可有清熱利尿、生津祛暑之功效;為糖尿病患者夏季飲料。
消渴茶
原料玉竹、天門冬各15克,黃芪、通草各100克,茯苓、幹薑、葛根、桑白皮各50克,牛蒡根150克,幹地黃、枸杞根、銀花藤、薏苡仁各30克,蓽茇24克,黃白椿皮的白皮根50克。
製法1.將前14味藥碾成粗末;另將黃白椿皮的白皮根洗淨切細,用水煎熬取汁。再將藥末和入,作成茶塊,每塊約15克,焙幹封存,待用。
2.取1塊茶,用沸水衝泡,代茶頻飲,也可放少許精鹽,以利飲用爽口。
功效有清熱生津、益氣養陰作用,適用於消渴病,多食、多飲、多尿,形體消瘦,麵色不華、腰膝酸軟等症。
三花茶
原料菊花、金銀花、槐花、綠茶各5克。
製法將上3味藥物與綠茶同入茶杯中,以沸水衝泡,蓋嚴,5分鍾後即可。
功效有平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒等作用,對因糖尿病所致視網膜病變有療效;還能降血壓,防止腦血管破裂;故對糖尿病合並高血壓、頭昏目眩、視物昏花有較好的治療效果。
西洋參茶
原料西洋參10克,枸杞子15克。
製法1.將西洋參洗淨、切片;枸杞子洗淨去雜質,洗淨,待用。
2.把西洋參、枸杞子放入沙鍋內,加適量清水,用中火燒開,文火煎煮10分鍾即成。
功效有補腎益氣、生津止渴、滋陰潤燥作用,適用於治療久病體弱、營養不良、消渴等症。
石斛生地茶
原料石斛9克,生地黃9克,熟地黃9克,天門冬9克,麥冬9克,沙參9克,女貞子9克,茵陳9克,生杷葉9克,黃芪4克,炒枳實4克,西瓜1000克。
製法1.將上12味藥用紗布袋裝好,紮緊口,放入鍋內,加適量水,煎煮兩次,每次20分鍾,合並藥汁,過濾,除去藥渣。
2.西瓜挖出瓤,用紗布絞出汁,把藥汁與西瓜汁混勻後即飲。
功效有清胃養陰、止渴通便作用,對多食易饑、身體消瘦、口幹欲飲、頭昏無力、尿頻等症有輔助的治療功效。
沙參二冬茶
原料沙參15克,天門冬15克,麥冬15克,生地黃30克,生石膏30克,天花粉30克,黃芪12克,知母12克,玄參12克,葛根9克,五味子9克,普洱茶30克。
製法將上11味藥洗淨,裝入紗布袋內,與普洱茶同放沙鍋內,加適量水,上火燒沸,用文火煎15分鍾,潷出藥汁;再加入適量清水,煎10分鍾,潷出汁液,將兩次藥汁混合後,用紗布過濾即成。
功效有滋陰潤燥、清熱生津等作用,能降低血糖,適用於糖尿病之肺熱生津患者。
沙參枸杞茶
原料沙參20克,枸杞子15克。
製法1.將沙參潤透,切薄片;枸杞子去雜質洗淨。
2.將沙參、枸杞子放入茶杯內,衝入沸水,浸泡10分鍾,即可飲用。
功效有養陰清肺、滋補肝腎、益精明目作用,適用於眩暈耳鳴、視力減退、腰膝酸軟、糖尿病等病症。
鮮荷綠豆茶
原料新鮮荷葉1張,綠豆100克。
製法取鮮荷葉洗淨,與淘淨的綠豆一起放入鍋內,加適量清水,用文火煮至綠豆爛熟時即成。
功效有清熱解暑、解毒止渴、利尿等作用,主治口幹舌燥,小便赤黃,肥胖;對糖尿病兼肥胖症患者有輔助治療功效。
胖大海甘草茶
原料胖大海3個,甘草3克。
製法把胖大海、甘草放入鍋內,加適量水,用中文火煎30分鍾即成。
功效有清熱解毒、止咳祛痰、補脾和胃作用,有降低血壓、利尿之功效,對糖尿病患者有輔助治療作用。
飲
二汁飲
原料鮮嫩藕、鮮生地各等份。
製法1.將鮮藕去皮,洗淨後切成絲,絞成藕汁;將生地搗爛,取汁。
2.將兩種汁混合均勻即飲。
功效有清熱涼血、生津止渴作用,對糖尿病患者咽幹口渴症食療較佳。
五汁飲
原料鮮蘆根、雪梨、荸薺、鮮藕、鮮麥冬各等份,每份各取100克。