第二章:開店偶遇(1 / 2)

十九歲那年的三月,冬去春來,我的店終於開了,店址在茶城裏,麵積有三十平米,店不大卻很溫馨,專賣我最喜歡的“妃子笑”紅茶,店名就叫“妃子笑”。看著大大小小,各種各樣的“妃子笑”紅茶,有盒裝的,有散裝的,有帶裝的,有圓筒的,有直筒的,有方筒的,每個盒子,帶子上都寫著紅色的“妃子笑”三個字,字體溫婉細膩,卻又不失簡約大氣,旁邊還有一枚紅色的印章,古韻悠悠,滌蕩人心,羊皮紙背景質地柔和,婉約,像極了古代媚眼如絲,身姿曼妙的妃子,一笑傾人城,再笑傾人國。

店裏裝修的古典雅致,藤條椅子,實木茶台,鏤空的中國風吊燈,淺色木質地板,深色木質貨架,幽靜淡雅的碎花壁紙,還有美麗靈動的珠簾,藍色的,幽幽的,似湖水一般,散發出來迷人的令人無法抗拒的氣息,但這氣息中又有著拒人於千裏之外的隱憂。最最喜愛的還有我店的門頭了,它是古代牌匾的形式,黑底,上麵寫著三個字“妃子笑”,洋洋灑灑,萬般情愫寄托於此。

我好喜歡我的店,心中的小小心願就這樣實現了,每當我推開店裏的玻璃門時,都有一種說不出的自豪與喜悅,妃子笑,妃子笑,細細斟酌這三個字,真的有品不盡的深意。一罐一罐,一盒一盒,一袋一袋的妃子笑紅茶對我微笑,對我點頭,向我問好,我也真想對他們說,店主姐姐也很喜歡你們!

其實我並不是很懂紅茶,隻是喜歡喝紅茶的那種感覺,尤其是妃子笑紅茶,更是一般茶所沒有的。我雖不懂,但卻能感受到妃子笑的溫柔,善良,純和,細膩,我喜歡你,所以願意去懂你,我於是邊學習,邊經營,日子就這樣一天一天地過去了。

這天早上,剛開店門不久,我正在擦桌子,有一個男人的身影進來了,我抬起頭,登時心漏跳了三拍,哇,這也太英俊了吧,眼前的男人大概有三十五六歲,大大的眼睛,非常有神,像一汪湖水一樣,黑色的瞳孔深不見底,眉毛濃重寬厚,似國畫一般有形有神,嘴唇薄而微翹,十分性感,鼻子不很高挺,卻十分厚實,在那張棱角分明的臉上顯得很是和諧。他確實是一個很帥的男人,我收起自己激動的心情,對他說:“進來坐吧。”

他對我笑笑,拉開木椅,坐了下來

“你這裏隻有妃子笑紅茶嗎?”他問,聲音渾厚低沉,卻鏗將有力。

“是呀。”我回答。

“那你泡一泡茶,我嚐一下可以嗎?”

“當然可以,有朋自遠方來,不亦樂乎!”我邊說邊撥茶進蓋碗裏。又問:“聽您的口音,好像是南方人吧。”

“對,我就是福建省武夷山市人。”

“哦,那您一定很懂茶咯,尤其是紅茶,因為妃子笑就是你們家鄉產的。我很喜歡喝妃子笑紅茶,但我卻不怎麼懂,請您多多指教。”說著,我做了個拱手禮。

“‘一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。’,妃子笑紅茶就是根據這兩句詩而得名。”

“嗯嗯,是這樣,這兩句詩是唐代詩人杜牧《過華清宮》裏的。”

開水衝入蓋碗裏,條索細嫩的紅茶翻滾開來,激起一層白沫,我用杯蓋將白沫抹去,出湯,洗茶,再注水,出湯,然後將公道杯裏的茶湯分給客人喝。

“茶很好,服務也好,看的出來,你對紅茶有特別的喜愛。”

“那當然,妃子笑是我的最愛。”我篤定地說。

“但是我發現你衝泡過程中,有很多小問題,而且你對茶葉的基本知識不是很懂,你光憑著一股熱情賣茶是不會長久的。”

我點點頭。

他又說:“你知道嗎?你剛才泡的妃子笑,是最最細最嫩的芽頭,由於太細太嫩,是絕對不能用開水衝泡的,這樣會把它們組織和細胞燙傷,從而導致營養流失,影響了口感。應該用九十度左右的開水衝泡,就是水開了再放涼到九十度,用這樣的水溫泡‘妃子笑’,口感才是最佳的。”

我羞赧一笑,說:“我隻是單純的喜歡喝妃子笑,但對它的泡法等等不甚了解,還請您多多指教。”

“好啊,就等你這句話呢,今天晚上下班後我來接你,帶你去真正地感受‘妃子笑’的魅力。”他眼神中寫滿了數不清的期盼。