娛樂城必定是有一個擁有百萬人的大城市，而且在這裏麵藏龍臥虎，高手眾多，有各種隱藏起來的人物。
在酒樓眾人的幫助下，顧德牛鎖定了幾個擁有大廚實力的人，打算去尋找他們。
在這方麵就是李文、張梅、李斌他們一家占據主要作用，因為他們一家三口一直在娛樂城生活，特別是李文張梅兩口子原先就接觸到酒樓這一行業，所以他們認識的人比較多，在娛樂城裏麵大多數的廚師都和他們打過交道，就是不認識也應該聽說過，找起來的話，肯定要方便一點的。顧德牛就安排李文他們家三口子帶著三四個人一塊去尋找。吳財原先在人才市場呆過好幾年，所以他也認識一些剛剛學成的廚師，特別是一些從大師傅手下，剛剛學成以後又沒有就業的廚師一般都會到人才市場去，吳財和他們一都會有一些聯係，也可以去尋找一下。
忙活了兩天時間，隻找到一些普通人，根本就是找不到真正的好廚師，那些優秀的廚師都收到了徐家的消息，根本就不敢來隨心酒樓工作。而招到的一些廚師也都是一些普通廚師，沒有什麼拿手的絕活，所以徐家也不會對他們進行什麼的威脅，也不在乎他們。有幾個廚師其他酒樓不要的，那些擁有各種壞毛病，或者做菜技術不好的人。這些人唯一的好處就是以後如果大廚師找回來了，打下手的工作，有人做了。不會愁的沒有人給大廚幫忙打下手，炒菜的速度不會慢了。
實在沒有辦法，顧德牛隻好去真武派在娛樂城的辦事處，請他們幫幫忙看有沒有什麼有真本事的廚師，可以推薦的。讓他可以去找來幫忙一下，最起碼一個酒樓要有自己的招牌大廚才行，不然的話誰會過來吃飯呀！你連個招牌菜都沒有，顧客想吃的一些大菜廚師做不出來，那就更不會有人來酒樓裏吃飯了。酒樓剛開張的時候，招牌菜作用是非常大的，它可以讓酒樓很快的打響名氣吸引第一批的顧客，然後他才能源源不斷的召來其他人過來就餐。
真武派的人還真給他找了一個合適的人選，而且這個人顧德牛還認識。他也就是原先真武派廚房裏麵的統領眾多廚師，隻給真武派掌門或者一些實權長老做飯掌勺大廚，他因為歲數太大了，現在退休了，所以回到娛樂城，在這邊養老。
“這個章大廚呢！原先是一直在真武派長大的，在門派裏麵原先是跟著上一代的掌勺老師傅學習廚藝，學好以後在真武派已經幹了幾百年了。後來慢慢的歲數大了，身體也慢慢不行了，就退了下來，沒有在廚師裏麵繼續幹。我們門派的掌門原先是叫他留在真武山上麵養老的，可是他不同意，說一輩子沒有見過外麵的世界，要出去試一下，外麵的生活怎麼樣？就自己到娛樂城這邊來了，有門派在這邊給他專門置辦的一套房子，所以他就在那邊，不過他的脾氣不是太好，普通人見到他還真難。”
“好，謝謝師兄的告知，我去找一下看看能行的話最好如果不能行的話，我會再想其他辦法的”顧德牛謝過真武派在娛樂城處理處的師兄，向他所說的位置走去。
這個師兄所說的這個章廚師也許顧德牛還是認識的，因為在真武派的時候他應該吃過這個章廚師所做過的菜（那是在他為門派做了兩次較大貢獻的時候），當時還見過他一麵。
顧德牛當時對這個老廚師的印象是很深刻的，當時給他的感覺就是這個人的歲數很大很大，雖然滿臉紅光，但是身上的各種身體機能已經很差了，當時他的皮膚已經起皺褶了，看得出來歲數應該不小了。說如果真是這個人的話，那他還真是沒有多大的希望，因為他的歲數太大了，找回去應該也沒有辦法再炒菜了，當時吃他做菜的時候，顧德牛就感覺到了他做的太雖然味道鮮美，能量充分，但是有一點老嫩不均。他做的菜已經吵的有一點慢，味道有點跟不上了，也許他做菜的手藝都是一流的，但身體機能不行，炒菜的技術最好，他炒菜的時候菜的變化，他的手已經跟不上變化了。
顧德牛記得他以前聽人說過這個叫章博的廚師喜歡喝茶，所以他專門找茶葉店買了兩斤上好的極品茶葉，到章廚師的家敲了敲門，很快就有一個老人出來，原來是一直跟著章廚師旁邊的照顧他生活的一個老人家。
這次拜訪也沒有像在門派在這邊處理處的師兄那樣說的那麼的難，很快就到了張博張廚師。在顧德牛和張博的聊天中張博也認出了顧德牛這個門派裏麵最精銳的真傳弟子。
“小家夥，我現在身體已經差的不要不要的了，根本就不可能再去掌廚掌勺了，做不了菜了，所以也幫不上你的忙了”