第三章:廚藝(1 / 1)

藍羽汐來到廚房,此時的她早已換了一身衣服,她讓人從皇宮的冰窟拿來了一些冰塊,她要先準備一些飯後甜點,必須現在做,然後再把它凍起來,吃完飯後再拿出來。

把西瓜切成兩半,西瓜肉用勺子取出,適當留一點紅色瓜肉,以便瓜凍更好與皮結合,不易脫落,瓊脂用冷水泡開,取出備用,再將取出的西瓜肉用打成汁,並用紗布或細網漏勺將纖維濾出,倒在西瓜殼裏,再把它凍起來。光是這一個甜品還不夠,再來幾個,接下來做牛奶布丁,牛奶布丁可是她在現代最喜歡吃的甜品之一,既然穿越到古代她不能吃現成的,那她就自己做,首先將雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼,跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裏麵一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。跟著拿出去蒸5-10分鍾左右,就好像蒸水蛋那樣,蒸好後又去凍著,誰讓她喜歡吃冰凍的呢,這麼熱的天,八哥葉莫什麼的都是浮雲。之後還做什麼呢?嗯……有了!做提拉米蘇,先把魚膠放清水裏泡軟,再把打好的蛋黃加25克細砂糖打發,放入泡軟的魚膠加熱融化加入芝士,加熱融化攪拌到無顆粒鮮奶油加25克細砂糖打至六分發,將鮮奶油和芝士糊混合均勻,將即溶咖啡粉、朗姆酒、熱開水混合均勻成咖啡水,在奶油芝士糊中加一點咖啡水調味;在模具底部鋪上一層蛋糕片,掃上咖啡水,倒入奶油芝士糊,再鋪上一層蛋糕片,掃上咖啡水,倒入奶油芝士糊,用抹刀將表麵抹平;放入冰箱中冷藏四個小時:食用前在上麵撒上一層咖啡粉即可,葉馨在製作之餘十分慶幸,幸好在現代的時候因為“爸爸”知道我喜歡甜品,所以特地在她現代靈魂創造了靈魂空間,現在她的靈魂空間就相當於一個烹飪廚房,材料特多,當然還有一些令人意想不到的東西!

接下來是主食,把準備好的油豆腐的中間打開一個小口子,再把豬肉末填上,之後再將油豆腐放到容器裏,再加入清水……

這時,悄無聲息的來到了廚房,躲在後麵偷偷看藍羽汐做飯,那優雅、流暢的動作無一不顯示他的廚藝精深,嗯……有個這樣的妹妹還不錯嘛,藍雲夜這樣想著,目不轉睛的盯著在廚房做飯的藍羽汐,正好看到藍羽汐在一盤看似精致美味的菜上瘋狂的倒鹽,一陣涼颼颼的感覺不經讓他打了一個寒顫,滿臉黑線。

“終於做好了!”藍羽汐如釋重負的鬆了口氣,她在想藍雲夜吃到那盤菜的模樣,哈哈大笑。

藍羽汐來到大廳,看見八哥悠閑地喝著茶的模樣,不禁感慨萬千,前一秒悠閑自在,後一秒就不一定那麼好了,嘻嘻,藍羽汐邪笑道。

“八哥!你等會兒就嚐嚐我做的菜吧!”

“嗯,想必汐兒做的菜一定很好吃吧!”道,他才不想吃呢,某位在在上狂撒鹽,想想那菜的味道就害怕,有這麼坑哥的嗎!

“那就上菜吧!”說完,藍羽汐打了個響指,一臉邪笑,給她增添了一種邪魅氣息,是她散發著無限魅力。

隻見宮女們端著一盤盤精致佳肴,光是看看就讓人食欲大增,藍羽汐故意把那盤灑滿鹽的菜放到藍雲夜那邊,而藍雲夜則對這盤菜印象深刻。

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如有“葉馨”“葉莫”這兩名出現的話,請大家無視,因為它們是開始寫文文的時候瑤瑤想的,現在改了!請支持瑤瑤的文文