師傅說：“做菜如做人，要細心，但做人如果太細心，處處觀察別人，感覺是在關心別人，其實是無意中不給他人隱私和自由的空間，妨礙了他人。”
我們又做了幾道菜，一家人像往常一樣圍在一起吃晚飯，我舉起酒碗，說：“今天小年，也算一個節日，第一碗酒，我要敬灶神，希望他保佑我們一家人年年有餘，幸福快樂，第一碗下肚烈日穿心，第二碗，我要敬師傅和益沙姐，教我禦膳，第二碗下肚蕩氣回腸。第三碗，我要敬大家如親人般的照顧我，第三碗飄飄欲仙。益沙姐連忙把我第四碗攔下，說到：“喝多了，是不是想明天不用幹活睡懶覺啊。”我們都笑了。然後我問師傅：“這灶王刀有什麼來曆麼。”
劉香師傅說：“說起灶王刀，那究竟誰是灶王呢？祝融是妖族的一個妖，得到盤古死後的一道火源靈之氣，祝融擁有了控製火的能力，直到三百萬年的一天，元始天尊從七塊天石出世，挑選妖族、巫族、人族等等十族賢能異士建立神族，元始天尊的源靈屬性是壽命源靈，不會自然死亡，除非有外力，用壽命源靈分開三界，神界、地界、冥界，神界自然長生不老，各族都想成神，一開始元始天尊按資曆和能力選拔神，沒有考慮到人品，後來出現了很多悲劇。而祝融擁有盤古火源靈，封為火神，後來火神點化燧人氏鑽木取火，在燧人氏早已經有了灶，火加土，就是用土擋住風集中火力做飯，我之前說過，黃帝、炎帝殺戮太多都沒有成神，而遂人氏是最早最有資曆的，死後被元始天尊招入成神，就是灶神，神有等級，尊和佛都沒有權利等級，灶神的上司就是火神，歸火神管理，灶王刀就是盤古開天鏟被火神用火源靈所化，送給灶神。
灶神把灶王刀誤落人間，被彭祖撿到，世代相傳，當帝堯之時，洪水滔天，浩浩懷山襄陵，下民其擾。作為當時部落首領的堯帝指揮治水，由於長期心懷部落和部眾安危，堯帝積勞成疾，臥病在床。數天滴水未進，生命垂危。就在這危急關頭，彭祖根據自己的養生之道，立刻下廚做了一道蘑菇野雞湯。湯還沒端到跟前，堯帝遠遠聞見香味，竟然翻身躍起，食指大動，隨後一飲而盡，次日容光煥發。此後堯帝每日必食此雞湯，雖日理萬機，卻百病不生。一時傳為美談並流傳下來。雉雞當時並不罕見，配料也無玄機，“疑點”便集中在彭祖的另一秘方上。彭祖畢生所寫的《廚益經》記載“帝壽，天養蘑菇”。一碗普通的雞湯能夠有點水成藥的養生功效也就來自這小小的野生榛蘑。彭祖正是知道野生榛蘑的養生功效，才會一招中的。堯帝在位七十年，終於一百一十八歲仙壽的秘密也盡在這榛蘑之中。而彭祖是壽神，是因為他懂得從什麼食物用什麼方法獲得長壽源靈，但是他不知道還有其他用攻力獲得長壽源靈的方法，隻活了七百六十七歲，死後被封為壽神，也就是壽星，也稱廚神。飲食根本就是健康長壽，所以他是中國曆史第一位廚藝大師。
彭祖弟子眾多，有的弟子寫了《彭祖經》，並非彭祖所寫，彭祖本名，篯鏗，怎麼會寫彭祖經，而彭祖所寫的養生廚藝《廚益經》世代相傳，廚益，就是烹飪有益於健康的美食。
祖上因為廚藝好，幾個朝代都是禦膳廚，直到唐玄宗後期，沉溺於聲色，揮霍無度，又沉迷於道教和密宗佛教，很少過問朝政。朝廷大權先後落入權相李林甫和楊國忠手中。
開元二十四年張九齡罷相，我彭家和張家是世交，被栽贓，受到牽連被追殺，聽說渤海國與唐朝關係不太好，才來到這，才隱姓埋名為劉姓。《廚益經》是世代相傳，外人怎麼會知道，這就是廚益鋪的由來。”
我說，益沙姐怎麼每天衝著那個銅人燒香，原來是益沙姐的祖先彭祖啊。
一天下午，去師姐房間，她不在屋，我看到一本書，《阿荷域》，隨便翻了翻，一頁上麵寫著洪荒的事。
七石落地，大劫之後，五千萬年，龍猴出世，繁衍數代，奇象眾多，兩百萬年，龍猴生女，取名弇茲，弇茲女國，嫁夫燧人，共生子女，飛升成神，九天玄女，所生子女，女為女媧，男為伏羲，天地昏暗，日月無光，妖族來犯，女媧造人，躲過大劫，眾人聞之，奉為天神，共稱媧皇，元始天尊，女媧成神，補天救世，社稷福神，先靈聖賢，女皇之治，製樂立媒，繁衍生息，女媧皇宮，男夫眾多，一子少典，少典其子，黃帝炎帝，龍皇有後，一脈相承，龍皇傳人，大戰蚩尤，炎黃子孫，華夏已定。十二巫祖，歸位天神，三皇五帝，千秋萬代。
不明白其中的意思，突然想起了太白山的燭大娘，也快到新年了，不知道她一個人過的還好麼，應該去看看她，我隨後親手包著酸菜餃子，拎著食盒去了太白山。