什麼是血糖?
正常人的血液中含有一定濃度的葡萄糖，簡稱血糖。血糖的功能主要是供給人體各種器官（如大腦、心髒、肌肉等）活動時所需要的能量，葡萄糖進入人體的細胞後被代謝並釋放出能量供人體利用。血糖對於人體而言就相當於汽車所需要的汽油一樣。正常人血糖濃度相對穩定，飯後1小時血糖可以暫時升高，但不超過11.1mmol/L（200mg/dl），空腹血糖較恒定，正常為3.9~6.1mmol/L（70~110mg/dl）。兩種單位的換算方法為：1mg/dl=0.0555mmol/L。
血糖的來源和去路有哪些？
血糖的主要來源當人們進食後，食物中的成分在胃腸道中經消化並分解成為葡萄糖，葡萄糖又被胃腸道吸收進入血液以滿足人體的需要。在不進食時，血糖主要來源於肝糖原分解或糖異生。血糖的主要來源包括：①食物［米、麵、玉米、薯類、砂糖（蔗糖）、水果（果糖）、乳類（乳糖）等］經胃腸道的消化作用轉變成葡萄糖，經腸道吸收入血液成為血糖；②儲存於肝髒中的肝糖原和儲存於肌肉的肌糖原分解成葡萄糖入血；③非糖物質，即飲食中蛋白質、脂肪分解成氨基酸、乳酸、甘油等，通過糖異生作用而轉化成葡萄糖。
正常人血糖的5條去路①大部分血糖是在全身各組織細胞中被氧化分解成二氧化碳和水，在分解過程中釋放出大量能量，供人體利用。②進入肝髒，轉變成肝糖原被儲存起來。③進入肌肉細胞，變成肌糖原被儲存起來。④轉變為脂肪。⑤轉化為細胞的組成部分。
血糖為什麼會升高?
人體在對食物進行了一係列的消化吸收後，碳水化物等被分解成葡萄糖進入血液，形成並升高了血糖。正常情況下，血糖維持在一個穩定的範圍內，而對血糖起主要調節作用的就是胰島素。人體的胰腺中有一部分被叫做胰島，有分泌胰島素的功能，血糖升高後就會刺激胰島分泌胰島素，促使我們進食後升高的血糖能夠被代謝利用，從而使血糖降低到正常範圍內。但由於種種原因，使得胰島的分泌功能不足或胰島素的作用減弱，血糖就不能正常代謝而長時間超過正常範圍，人體自身如果無法改變這種異常狀況，就會發生糖尿病。
正常血糖的範圍是多少？
血糖為血中葡萄糖的含量，血糖的測定是確診糖尿病和指導治療糖尿病的主要依據。通常測定血糖要在空腹和餐後2小時進行。
空腹血糖一般指夜間空腹8個小時以上，次日早晨6～8時的血糖濃度。正常人空腹血糖為3.9～6.1mmol/L。空腹血糖反映了無糖負荷時體內的基礎血糖水平，其測定結果可受前一天晚餐進食量及成分、情緒的變化狀況、夜間睡眠的質量等因素影響。
餐後2小時血糖指進餐後2小時測得的血糖值，其反映了定量糖負荷後機體的耐受情況。正常人餐後2小時血糖應低於7.8mmol/L。