商務禮儀2
大、中型會議
組織或參加大、中型會議,除了要遵循日常會議應遵循的基本禮節外,還有些相對複雜的程序或其他注意事項。
(1)由於這類會議的規模較日常工作會議要大,故而組織者在組織過程中要考慮更周全一些。接受會議任務後應正確理解領導意圖,做好相關準備。先擬好會議進程及各項事務安排,請領導過目後予以落實。
最好成立一個會務組,選定會議場所(可視會議規模及參加人數而定)。可印發會議通知或以電話、口信方式通知各與會者。製發各種會議證件,如:代表證、出席證、列席證、入場證、會員證等。會場布置要大方,主席台上應懸掛本次會議標題,並擺放一些旗幟、鮮花等飾物,以及準備音響、照明、攝像等設備。在會前還應排好座次(特別是主席台上),複印會議文件等。
在開會過程中,要組織好簽到工作(特別是各類有選舉或表決的會議),做好會議記錄以及會議期間的服務工作,例如會場飲水供應等。
如果是連續幾天的大型會議,還要妥善安排好與會者的食宿、保衛及文娛活動等。
會議結束後應有序引導與會人員離會,有的需要結款、回收相關文件證件,有的需要代為購票等。然後收拾會場,整理會議記錄和資料,進行總結後向上級主管彙報。
(2)大、中型會議的主持人往往要求儀表大方、舉止端莊、沉穩自重、沒有不良小動作、表達能力強、語速適中、聲音宏亮、口齒清楚,總之,能夠出入大場合並具有足夠的應變能力。事前一定要擬好發言稿,熟悉會議進程和主要發言人的情況,以保證大會的順利進行。
(3)參加大、中型會議應穿著整潔,提前一點到達會場,服從會議組織人員的安排,講究禮節。
坐在主席台上的人應按要求就座,姿態端正,不要交頭接耳,不要擅自離席。當聽眾鼓掌時也要微笑鼓掌。
會議上有發言任務的人,儀態要落落大方,掌握好語速、音量,注意觀眾反應,當會場中人聲漸大時,則標誌著你該壓縮內容,盡快結束了。發言完畢應向全體與會者表示感謝。一般與會者除前文提到的禮儀外,還要注意在大、中型會議中,即使對發言人意見不滿,也不可吹口哨、鼓倒掌、喧嘩起哄,因為這些行為極其失禮。
特殊類型的會議
除去一般性的會議外,還有些特別的會議場合,如記者招待會、展銷會、電視電話會議、開業典禮、開幕式閉幕式等,在此以記者招待會和展銷會為例簡要介紹一下必要的禮儀。
記者招待會通常是政府、企業、社會團體或個人把新聞記者召集在一起,宣布某個消息,由記者自由提問,主辦人予以回答的一種特殊會議。記者招待會一般規格較高,對與會者,尤其是主持人和發言人的禮儀要求也就相對嚴格。
記者招待會多選在上午10點或下午3點進行,並回避周一、周末或重大節日、慶典日等,地點則要選擇能給新聞記者創造各種方便的場所,安靜,燈光視聽設備要好。
主持人或發言人最好是莊諧並濟的人,善於駕馭場麵,引導記者提問。要尊重記者,不可打斷記者的提問或生硬拒絕。對有成見的甚至有挑釁性的提問亦不能衝動發怒,應據理予以反駁。對不宜或不願披露的事應婉言說明,切忌含糊其辭。發言內容必須真實、準確,事先要有充分準備,如果有多個發言人,一定要統一口徑。如果發言中有錯誤,務必要及時坦誠地糾正,並請記者們諒解,以免造成不利影響。
記者一方則要注意提問的分寸,不提偏離主題的問題或其他人已提過的問題。
展銷會主要是生產廠家、銷售單位或行業機構主辦的,是一種麵對大眾的特殊會議形式,一般幾天或十數天,不宜過長。
展銷會的組織者最主要的工作是使布展醒目、鮮豔、實用。展銷會中應安排講解者,既要熱情周到、彬彬有禮,又要對所展銷產品有充分的認識。對顧客的詢問應耐心、細致地給予回答。同時,最好安排禮儀小姐專門負責迎送顧客。
商務招待禮儀
招待外地貴賓的禮儀
公司負責人、合夥人、投資者、談判代表,全應列為“貴賓”。來訪的貴賓,應得到特別的招待。招待貴賓應該記住:
(1)由相同階層的人迎接,一來以示尊重,二來以便回答諸多問題。
(2)在賓館裏,應該有歡迎的花束,及來賓喜愛的酒和飲料。
(3)公司最高領導或部門負責人,應致上私人歡迎函。
(4)客人應被告知他停留期間的行程。若身體狀況不佳,行程不應安排的太緊湊,若從外國來,第一天的行程應安排得輕鬆些。
(5)若他不了解你所在的城市,應提供他一份城市的簡史。
(6)禮貌起見,可以主動問他,有什麼在停留期間想辦的事。
(7)隨時提供交通工具。
(8)他應拿到所參加會議的所有介紹名單,這樣他就會對與會人員有個了解,名單上應有客人從事行業的資料等。
(9)當貴賓到達會議或社交活動場所時,應有人介紹。
(10)用餐時隻要倒了酒,全場客人必須舉杯祝福貴賓。
若安排的活動因故不能舉行或推遲舉行,都要及時通知對方,采取的形式通常有三種:
(1)用電話通知本人。打電話的人應能使客人確信消息,並能解答客戶的提問。話語要親切,致謙要誠肯,讓對方感覺到取消或推遲活動確是事非得已。
(2)如果一時聯係不上本人,應與他親密的人聯係,請他代為轉告。
(3)如果可以的話,印一份卡片,聲明活動的取消。如果是延期,就要告訴他們新的時間,並且安排接話員,回答客戶的谘詢。
招待同事的禮儀
邀請老板
在商業禮儀中,下屬邀請老板吃飯應該慎重對待,但如果你們是好朋友或者是別的親密關係,那麼則可以根據具體情況酌情而定。
請老板吃飯,首先要選擇時機,如很重要的工作告一段落,最好是大功告成,任務圓滿提前完成,或者你剛得到提升或者你想給老板一個很重要的建議。
如果你跟工作上的老板不那麼熟,那麼想要邀請老板,最好等你在那個公司工作了幾年以後,那時,你也必須和他混得很熟,才宜請他吃飯。
邀請同事的禮節
(1)邀請跟你有直接業務關係的人在餐廳午餐。
(2)邀請與你有個人關係的同事,攜伴在餐廳午餐。
(3)請與你是好朋友有交情的同事,帶他或她的配偶或同事,在你家晚餐。
(4)在一星期中邀請一個人不攜配偶午餐是可以的,但不是在晚上或周末的社交晚餐。
(5)一個單身或已婚的婦女,單獨應邀與一位單身或已婚的經理共進午餐,這完全沒問題,但是,兩位已結了婚的異性經理單獨進晚餐,卻有欠妥當。
(6)女性經理邀請男同事午餐,不必懷疑,她可能有什麼事要你幫忙,或谘詢他的建議。
(7)若一位同事邀請你到一家樸實的餐廳吃午餐或晚餐,那你別邀請他到昂貴的餐廳用餐以為回報。
(8)若雙方配偶都不上班,你邀請另一對夫婦晚餐,即使認識對方的丈夫或妻子,你也應該正式發出邀請。
商務宴會禮儀
商務宴會是指企業單位為了達到的諸如擴大推銷、簽訂合同、洽談業務、擇吉日開張等特定的商業目的而舉辦的宴會,它是一種帶有濃重的商務色彩的社交活動。商務宴會禮儀是指在舉辦或參加商務宴會時必須遵循的禮儀規範。
宴會準備禮儀
一次宴會成功與否,能否達到主人所預期的目的與宴會前的準備密切相關。在宴會前的準備工作中,必須處處注意禮儀,做到以下幾點:
列出名單
宴會之前應按照宴請所要達到的目的,認真列出被邀請賓客的名單。誰是主賓,誰是次主賓,誰作陪客,都要一一列清。做到該請的請,不該請的不請,不得遺漏。一般每次請的客人,都有一個目的,或洽談項目,或簽訂合同,或接風迎客,或餞行話別等等。按照常規,不宜把毫不相幹的兩批客人合在一起宴請,更不得把平時有芥蒂的客人請到一起吃飯、飲酒,以免出現不愉快的尷尬場麵。
確定時間
宴請時間的確定,有的可按主人主觀的安排,如企業開張、友人聚會等;有的隨其他因素的決定,如接風送行等,至於具體宴請時間的確定,原則上以適應多數賓客能來參加宴會為準則,尤其應以主賓最合適的時間來確定,斷不能隻以滿足主人的意願為準。
選好場所
選好宴會的場所,無疑是十分重要的事情,如有的適合家宴,以顯示主客之間親密無間的情誼;有的則適宜在星級賓館中宴請,以表示主人對客人的敬重;有的可在川菜館裏設宴,以滿足賓客對川菜青睞的感情;有的則宜在清真飯店中擺席,以尊重少數民族客人的民族習慣,如此等等,無一不是主人對宴會的精心安排,充分表現出主人對客人的敬意。總之,我們要選擇那些交通方便、環境幽雅、食品衛生、菜肴精美、價格公道、服務優良的飯店作為宴客的場所。
訂好菜譜
宴會菜譜的確定,應根據宴會的規格“看客下菜”。總的原則應考慮客人的身分以及宴請的目的,做到豐儉得當。整桌菜應有冷有熱、葷素搭配,有主有次、主次分明。即一桌菜要有主菜(如魚翅、甲魚等),以顯示菜的規格,也要有一般菜以調劑客人的口味。具體菜肴的確定,還應以適合多數客人口味為前提,尤其要特別照顧主賓的飲食習慣。在訂好菜譜的同時,還要準備好酒水、香煙、瓜子、糖果之類等。