“今日大家心情甚好，杜姑娘，不如你下廚做幾個給大家嚐嚐鮮吧。”李景純搖著玉扇，提議道。
“李兄，你的這個提議真是……”師兄搖搖頭，“唉……太好了！”
“錦瑟，你不如就下廚做點菜給大家解解饞吧。”師兄說道。
“是啊，杜姑娘，上次你可是答應了，要做菜給我和杜兄品嚐品嚐的，擇日不如撞日，就今天吧。”李景純說道。
“是，錦瑟恭敬不如從命。”我答應道。
我到珠袖小築換下衣服，換上做菜的服裝，走到廚房，先拿了一點龍井茶浸泡在沸水中，一直等到茶葉泡開，然後將泡開的茶葉撈起瀝幹，取一大匙切成細末，另外再選出15片完整的茶葉備用。然後用麵粉和杏仁混合，加入兩個蛋黃打發，再將糖和鹽加入拌勻。這時，將冷卻的茶湯和茶葉末加入拌勻，將麵團揉成圓形，放在盤子上，再沒個麵團的表麵貼上完整的茶葉，然後置於火上烤熟，拿出，這就是“月盤茶酥”，我將茶酥一一放在盤中，讓小廝送了出去。
然後取出銀耳幾朵用溫水泡發，去雜，洗淨泥沙，放在鍋中加水煮段時間，趁這個時候，將一直鴨蛋打入碗中攪勻，倒入鍋中煮沸，加冰糖稍煮，盛入碗中，就成了一道“銀耳鴨蛋羹”。
這時，我取出一隻蹄膀與鮮肉肘子合燉，少加一點酒和糖，燉到極爛，加入鹽調味，是為“火腿燉肘子”。
看到廚房還有一些鴿子蛋，於是便將鴿子蛋煮到微熟，去皮，再加入雞湯作料煨燉，令雞湯入味。盛出去，裝在一隻細白瓷的盤子內，便是“大珠小珠落玉盤”。
再將火腿，雞湯，鮮筍和鮮嫩的青菜放在鍋內燉煮，就成了“團龍片鳳”。
取出蝦仁用蔥、薑、鹽和酒，拌勻醃一下，挑出蔥和薑，和上蛋清，放著備用，然後把蠶豆去皮掰成兩半，用兩開水焯過後再過一遍冷水，把蔥和薑均切片，用鹽和料酒把湯兌成汁。將鍋內放油，將蠶豆迅速的翻炒後，把蝦仁放進去，翻炒幾下，將兌好的汁倒入，汁水開後翻勻了就是“月明星淡”。
最後，我拿出一隻西瓜，將西瓜破開，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角形塊，放在麵粉中滾勻。將蛋清、水澱粉和勻、將蘸好麵粉的西瓜放入拌勻。將鍋置於旺火上，放入油，燒至五成熟時，逐一下入瓜塊炸之、見外皮略硬，炸至成黃色時，撈出瀝去油裝盤、撒上糖，我給它去了個名兒——紅肥綠瘦。
我洗淨了手，出去，坐在飯桌上，師兄看到我來，開心得嘴都快歪了，直嚷著：“師妹，師妹，快坐。葉夫人，我們是不是可以開飯了？”說完，拿起湯勺，就盛了一勺“團龍片鳳”，然後“哇哇”亂叫，嘴裏說著：“好燙，好燙。”
我笑道：“活該。這道菜看起來沒有熱氣，都被油封著呢，人稱‘一啜鮮’，師兄你這麼著急，活該被燙了嘴。”
葉夫人拿起筷子，吩咐道：“大家開席吧。”
於是，大家都拿起筷子，開始吃了。
李景純夾起一塊“紅肥綠瘦”，咬了一口，讚道：“此菜觀之色澤美觀，食之味道清鮮，香甜可口。不錯，不錯。”
我笑笑，盛了“銀耳鴨蛋羹”給葉逸蘭道：“蘭兒，嚐嚐這‘銀耳鴨蛋羹’。”