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如何創辦鹵菜店
作者：
茅建民
唯美同人
9 萬字
連載
《如何創辦鹵菜店》正文
正文 建設新農村 培養新農民
正文 第一節 什麼是鹵菜
正文 第二節 鹵菜的曆史
正文 第三節 鹵菜店的發展
正文 第四節 鹵菜店的經營方向
正文 第一節 鹵菜店的謀劃
正文 第二節 開店準備
正文 第三節 開店前的具體準備工作
正文 第四節 店麵準備
正文 第五節 經營準備
正文 第一節 鹵菜常用調料、原料
正文 第二節 鹵菜加工知識
正文 第三節 鹵菜製作方法
正文 第一節 按烹調方法分類
正文 第二節 經典鹵水秘方
正文 第三節 鹵水的使用
正文 第四節 鹵水的保管
正文 第一節 經營的品種與手段
正文 第二節 經營的個性與特色
正文 第三節 服務方法與技巧
正文 第四節 經營中可能遇到的問題
正文 第一節 了解消費心理
正文 第二節 衛生很重要
正文 第三節 注重營養
正文 第四節 正確核算與定價
正文 第五節 經營中的宣傳方法與技巧
正文 第一節 注意做好定位
正文 第二節 注意質量品牌
正文 第三節 靈活多樣的經營模式
正文 第四節 店麵擴大與連鎖經營