肥胖，曾經是富有的象征，被稱為“發福”，其實，這種說法不僅過時了，而且也不科學《老子》中有句千古名言：“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏”，肥胖之“福”，卻潛伏著冠心病糖尿病、高血壓、腦溢血等病症的“禍根”。據可靠的統計，肥胖者冠心病的發病率較正常者高2-5倍，糖尿病的發病率高6-9倍，高脂血症、高血壓病、腦血管疾病、痛風、膽石症、脂肪肝等疾病也明顯增加，有的營養學家還認為，肥胖會縮短壽命：如果超過正常體黃8-10公斤，其中將有20-25%的人會減短壽命；若超過正常體重20公斤，大約有50%的人會減短壽命；若一個人超常20-30%，其壽命有減少約4年的可能。另外，太胖了不但不美觀，而且行動不便,會給人帶來許多痛苦。例如，胖人脂肪多,就像穿了一件“大皮祅”，不容易散熱，夏天怕熱多汗、容易中暑和長痱子，由於體重增加，足弓消失，而成為扁平足，雖然走路不多，也容易發生腰酸、腿痛、腳掌和腳後跟痛。胖人腹大腰圓，積存在腹部的脂肪會把橫膈頂上去、不僅心髒受到壓迫、也會妨礙呼吸運動。所以胖人走路、上樓，甚至輕微的活動，就氣喘噓噓，心跳加快，常冒虛汗。這樣，不僅工作效率低而且造成了沉重的精神負擔。
歸納起來，肥胖至少有下麵一些畨處：
其一，容易發生心血管疾病。因為肥胖能增加心髒負擔，主要原因是：①肥胖者心包膜沉積了厚厚的脂肪，影響了心髒的收縮和舒張：②由於肥胖者全身皮下脂肪增加，為了維持血液供應，心髒必須排出更多的血液，而迫使心髒加強活動，時間久了，可導致心室肥大，繼而出現心絞痛、心力衰竭等.同時，肥胖者血中脂肪增加，可導致動脈粥樣硬化，血管彈性減弱，脆性增加，容易發生商血壓和腦溢血，其二，容易發生胰腺炎和糖尿病。肥胖者胰髒內脂肪也增加，由於胰髒內脂肪浸潤，胰腺血管中脂肪栓塞等原因，容易發生胰腺炎.此外，肥胖者體內肥大的脂肪細胞對胰島素不敏感，所以這種人空腹或餐後血中胰島素水平都增高，時間一長，容易導致胰島功能衰竭，而引起糖尿病。
其三，容易發生脂肪肝和膽石症.肥胖者的多餘脂肪沉積在肝髒內，容易發生脂肪肝，使肝髒的解毒等功能受到影響。因肥胖者血中膽固醇代謝失調，容易形成膽結石，而致膽石症.
其四，容易發生呼吸困難。由於肥胖者腹部和腸係膜脂防的大量堆積I使橫膈上推，肺髒受壓，導致睜吸困難，所以，肥胖的人容易出現氣短。
其五，容易發生便秘，由於腸係膜堆積過多的脂肪，使腸管蠕動功能受到影響，而引起便秘.
其六，容易發生腰痛和關節炎.肥胖者體重顯著增加，使腰部和下肢的負擔加重，天長日久，可引起腰椎和下肢關節的損傷，導致腰痛和關節炎。
其七，容易發生妊娠毒血症、流產和難產。由於肥胖的婦女常常伴有高血壓或糖尿病，妊娠時容易發生妊娠毒血症.這可能因全身血管變化的同時，子宮胎盤也有缺血表現的緣故，有人經過觀察和統計，證明肥胖的孕婦流產率和難產的機會均增加。
其八，容易發生性功能障礙。有人調喪，過度肥胖者，不論男女都會發生明顯的性功能衰退，女性可有性欲減退、月經過少、閉經和不孕症等。其原因尚不十分清楚，可能因肥胖引起的內分泌-代謝紊亂以及體胖身虛、精神負擔重等多種因素而致。
的確是：肥胖兮，非福也，乃禍之所伏。