第160章 留戀平淡時光(2 / 2)

好像沒一個愛吃的,“青,玉子燒是什麼?”

“就是……煎雞蛋餅!”

“我來吧我來吧。”

靜子心疼的看著我,“那多不好啊!”

“外來的和尚會念經,人家就是圖個新鮮勁兒。”

“昨天吃海鮮了,今天……吃**?”靜子一邊說一邊往身上靠。

她的話嚇了我一跳,停下腳步,一字一句對她說,“靜子,漢語,說“雞”的時候絕不能說“吧”,一定要記住了!”

“你幹嘛這麼凶!”靜子擺脫了我的手依在身旁。

我趕忙躲她,“你看看街上有你這樣的嗎?”

“我也不管了,參加了吳長老的鴻門宴,就想去哪兒去哪兒了。”靜子一邊說一邊捂著嘴笑,隨後又輕輕拉著我的衣襟,“怎麼了大汗?又不說話了?”

“我得想想怎麼做啊,你知道這多費腦子。”

“我給你揉揉,隻要不吃我自己做的飯就好。還有啊,我想好了,你給我做一輩子飯。”

“謝謝。”

“你什麼意思?不行,我偏要做給你吃!”

“謝謝。”

“這兒礙手礙腳的,回草原再收拾你!”

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剛過十點,我們倆買回了一隻處理好的雞,還有靜子大加讚賞的豆苗。進了丈母娘家,今天見麵就熱情多了,屋子裏還有五六個婦人都等在那裏。這些人身穿同款的,類似於和服演變出的一種便裝,原來無論什麼時候她們都是整齊劃一的。

又是一陣小雞啄米式的鞠躬點頭外加微笑,頭差點撞在廚房門框上,估計河野家惠事先做了大力吹捧,切雞肉的時候就引來周圍陣陣驚呼之聲。

難道我切雞肉的手法真的與眾不同?在大腦立刻給出否定答案之後就有些緊張了,一時連刀都不會用,身上也開始冒汗。

一位年輕的女士擠在身邊認真的看著,還不時的看我一眼,四目相對,謔,很真挺漂亮的。她好像叫信子,比靜子個子高一些,年齡相仿,好像是表妹。信子是標準的美人臉蛋,鼻子有一點點大,氣質上有一絲高傲淡定,舉止中透著一種不急不慌的優雅;她的眼睛似乎有一種魔力,會讓你立刻平靜下來,我朝她點頭笑了笑,她用鼓勵的目光作答。

這裏麵信子的歲數最小,所以搭下手的活兒都搶著做,弄來弄去好像我們倆變一對兒了,靜子根本擠不進來。

唯一有技術含量的就是炒糖色,會了炒糖色,很多正宗中國菜會迎刃而解,比如燒海參、紅燒肉、大盤雞……

炒糖色也確實有點複雜,糖要先液化、再氣化、隨後在隻有三秒鍾的最佳時間內把水倒進去,需要快速的攪拌,火也不能太大了。信子她們已經幫著洗好了菜,切好了蔥薑蒜,其他的都已備好,所以這裏講的也特別細致。

“一定注意攪拌,”正說著,信子已經被外麵的人擠的貼在了身上,美女入懷,人也來了興致。

“攪拌是否充分,是質的差異。過去俄國人隻能進口望遠鏡,因為生產不了沒有氣泡的玻璃。後來專門派人去法國,花了大價錢換來了製造方法,隻有兩個字,攪拌!充分的攪拌能決定一個行業的成敗,更能決定一道菜的味道。”

信子馬上聽懂了,驚訝的衝著我點頭。

糖迅速變色,沸騰,特有的香味撲鼻而來,跟變魔術似的。信子都看呆了,我趕忙朝她使了個眼色,她的手裏早就端好了一小碗水。

她剛要往裏潑,可嚇死我了,情急之下抓著她的手,順著鍋邊慢慢倒了進去。