正文 3.笑侃年夜飯(1 / 2)

現在流行在飯店裏吃年夜飯,可是飯館吃的年夜飯往往不怎麼可口。你們過年,人家廚師被扣押著給你們做飯。這菜當然好吃不了,是淚水和口水的結合體!

以前年夜飯可不是一天做成的——二十五,凍豆腐;

二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把麵發;二十九,蒸饅頭……這漫長的過程多像女人的一生,從小苦學文化、青春期發育身體、走入社會還要修練脾氣,就為了等來自己的男人,好不容易菜都起鍋了,準備吃一輩子呢,半路居然還被小三給截胡了。

而且現在年夜飯要提前很早訂位子,並貴得出奇。

有個老伯伯上酒店吃年夜飯,招呼服務員問道:

“這酒幾鈿(多少錢)一瓶?”

“600,開嗎?”

開,開……開……開……開——服務員把酒開了“開什麼玩笑!”

吃年夜飯一定要喝酒,這是增添喜慶的必需手段,過年有灑,代表著生活富足。像楊白勞那樣,過年是肯定沒酒的。當然也有例外,有的人,家裏全是酒,但是日子過得也挺慘淡,因為他剛被工商局抓住,是個賣假酒的。

過年喝酒免不了要行酒令。一般是指席間推舉一人為令官,別的人聽令輪流說詩詞、聯語或其他類似遊戲,違令者或負者罰飲。

江湖上流行這樣的段子:一桌人一起吃業務飯,裝風雅,行酒令。要說出什麼尖尖,什麼圓圓,什麼千千萬,什麼萬萬千,什麼有沒有?沒有!才能端杯幹了。

記者:筆杆尖尖,筆頭圓圓,我寫過的文章有千千萬,我發表過的文章有萬萬千,有一句實話沒有?沒有!

小偷:萬能鑰匙尖尖,保險櫃的鎖頭圓圓,我偷過的經理有千千萬,我偷過的書記有萬萬千,有一個報案的沒有?沒有!

開發商:金條尖尖,金表圓圓,我承包的工程千千萬,偽劣工程有萬萬千,有追究我責任的沒有?沒有!

醫生:手術刀尖尖,手術燈圓圓,我做過的手術千千萬,我開過刀的病人萬萬千,有不給紅包的沒有?沒有!

最後領導總結:筷子尖尖,盤子圓圓,我去過的飯店有千千萬,我吃過的酒樓有萬萬千,我掏了一分錢沒有?沒有!

吃飯!

中國人曆來擅長在酒桌上搞定一切事情,酒是社交工具,也是自我展示工具。正所謂酒品如人品,品酒鑒人,無外如是。據我觀察,觀酒風也能知道這個人是幹什麼的。你比方說:

喝酒像喝湯,此人在工商!

喝酒像喝水,肯定在建委!

人均一瓶不會剩,工作一定在財政!

喝酒不用勸,肯定在法院!

舉杯一口幹,必定是公安!

一口能幹二兩五,這人一定在國土!

喝掉八兩都不醉,這人鐵定是國稅!

雖屬笑話但也都是廣大人民群眾總結出來的經驗。還有人發明了一套用灑量考核幹部的標準。此標準如下:

能喝二兩喝五兩,這樣的幹部可欣賞,能喝半斤喝八兩,這樣的幹部要培養,能喝八兩喝一斤,這樣的幹部才放心,能喝白酒喝啤酒,這樣的幹部要調走,能喝啤酒喝飲料,這樣的幹部沒人要。