第34章 修行如花錢(1 / 3)

昕在果回到廚棚,將燙好的五隻腹火雞一一退毛,之後又分別開膛破肚,清洗幹淨;腹部已經焦黑的那兩隻去除焦黑部分,剩下好的部分放置一旁,留待它用。

將三隻完整的腹火雞清洗幹淨後,腹內塞上香菇、蔥段再加上些許精鹽,用之前的尾羽杆紮緊腹口防止泄露,再用大片荷葉包裹兩遍,裹上一層黃泥,分別放於廚棚外挖好的三個土坑中。土坑內事先放有鬆木以做燃料,再用同噴、同旭剛收集好的雞毛覆蓋其上;三叔連點三下,燃字訣調動的真氣點燃雞毛,升起火焰,和周圍的其它廚師做的叫花雞一起燒烤起來。

三叔又從冰盆中的洛白魚裏選出三條大小合適的出來,魚身兩麵各劃上幾刀,之後輕過油鍋,等兩麵魚皮微焦,魚肉略熟就控油出鍋,放於準備好的陶盆中,放涼備用。

此時同噴、同旭二人已被三叔安排去多打些深井水來,等水打來再用幹淨的大鍋燒滾以作它用,還特地要求他倆注意水質情況,切不能混入雜物。

三叔將焦黑腹火雞能用部分切成大塊,再撒上了醋和精鹽,稍微醃製。將其餘五條洛白魚也分別過油,煎到四成,此時兩個侄子已將清澈的井水打來;運起元氣手將清水倒入煎洛白魚的大鍋中,醃製好的腹火雞塊也倒入其中,再仍入一些香菇塊,蓋上大鍋蓋,一鍋魚雞鮮湯算是完成了九成,就差最後的火候了。

昕同旭看到三叔如此做法,大惑不解的問道:“三叔,腹火雞和洛白魚一起燉,就不怕雞肉裏的火屬性元氣和魚肉裏的冰屬性元氣起衝突麼?”

三叔回道:“這個問題問的好,火屬性元氣和冰屬性元氣雖然衝突,但並不相克;元氣就是直接接觸也不會反應激烈發生爆炸之類的事情,一般情況隻會慢慢消散而已。這洛白魚和腹火雞一起燉本來是不行,不過這兩隻腹火雞打下時不是被擊中腹部了麼,如此一來雖然效用差了許多,但殘存的火屬性妖氣也基本消散了;再切塊醃製,雞肉裏殘留的火屬性妖氣就更少了,再和洛白魚一起燉湯,就不會有什麼衝突,反而另有一番風味。到時候你倆嚐了就知道了。”

三叔解釋完,讓兩個侄子看著火候,自己走到燒水的大鍋前,元氣手一招將鍋蓋挪開,露出鍋內已燒好的井水。凝冰術出手,降低強度,從鍋中冒出無數水汽,一鍋的滾水迅速降溫;向鍋內溫水一招,一股清流飛入準備好的一個稍小空木盆中,再從陶盆中招出一條已放涼的過油洛白魚。魚水交融,再加上凝冰術的輔助,表皮金黃的洛白魚掛上了一層晶瑩,整條洛白魚被一圈堅冰所包裹。將冰魚放回陶盆後,重複上述步驟,將剩下的兩條洛白魚也掛上了冰晶,都變成了冰魚。

不知不覺已過小半個時辰,三叔帶著同噴、同旭出了廚棚來到燒腹火雞的土坑旁,看著坑內燃燒的火焰,昕在果打算考考兩人。

“不用水,單憑真氣你們倆想想如何將坑中的火焰撲滅?”昕在果考教道。

昕同噴聽了如此簡單的問話答案脫口而出:“那還不簡單,直接用元氣手抓些土將土坑蓋上就行了。”

三叔回道:“那你就試一試!”

六哥聽了之後立刻元氣手招出,一個肉眼不可見的真氣大手伸向黃土堆,昕同旭憑著大周天境對元氣的感應發覺,六哥的元氣強度不夠,黃土堆離著五丈遠,這種強度也就能抓個一小把黃土,想要滅掉土坑中的火炎,沒個七、八次基本不可能。

果不其然,雖然元氣手肉眼看不到,但是靠元氣感應出的大小起碼有個一尺見方大,元氣強度不夠,尺寸又太大,抓多了黃土拿不動,抓少了又不好取。六哥僵持了半天,怒氣上升,動了真火,左手也運使元氣手,左右相加,用力拍上土堆,結果使力過猛,將黃土搞的飛了出去。