第16章 美味(1 / 2)

不一會兒,熊掌的散發出的濃香就蓋過了烘烤熊肉的香味,大貓聞到這個味道也不再和小孩子玩耍,而是跑到秦奉的身旁蹲下,眼睛眨也不眨的盯著石板上的熊掌一邊流著口水一邊搖著尾巴。秦奉看到後心中想到這隻大貓自從簽訂契約後靈智便大開,與之前遇到它的時候相比簡直是一個天上一個地下,剛開卻能感覺到始第一次遇到它的時候,它隻是會恐懼害怕,但是現在秦奉卻能清楚的感覺到大貓,會開心,高興,討好以及其他的情緒也會不時的出現在它的身上,而且它在不時的學習與人交流的方式。其實秦奉不知道的是,在馴獸術中第一隻馴服的寵獸與主人是最為契合的,所以馴獸師在馴服第一隻寵獸的時候會非常的慎重,很多人都是從小開始培養的,對於秦奉來說他就像是半路出家的和尚而且沒受過戒的那種,也就是說沒有完整的傳承,也沒有人教他,一切都是他自己獨自摸索的、

不一會熊掌已經被烤的金黃,上麵還有滋.....滋....的油爆聲,大貓的嘴角下的地麵已經積了一灘它的口水,口中的舌頭不時的在嘴邊劃了劃,想把口水收起來嗎,但是看它的效果不是很理想,等熊掌完全熟透之後秦奉將之從石板上取了下來,用刀割成幾塊,大份的就丟給大貓,還有兩個小份的是準備留給牙和娃娃的,秦奉自己也留了一份,還好這隻大熊的熊掌夠大,不然還真不夠分。大貓的那份才丟給它,兩三下就被它給吞了下去,然後眼巴巴的望著其他三人的,秦奉掄起手朝它的頭上給了它一巴掌對它說道“這是留給娃娃和牙的,你就別想了“,大貓似乎聽懂了,又跑過去和一群孩子打鬧在一起,這時,娃娃看到大貓又重新和他們一起玩耍,就問大貓道“大黃,你過去找秦奉哥哥幹嘛”大貓朝娃娃低吼了兩聲,也不知道娃娃是不是聽懂了,撒開腳丫子就跑到秦奉身邊,這時正看到秦奉在享用烤熊掌,看到娃娃過來就把留給她的那份遞給她,說道“你來的正好,娃娃嚐嚐,這是我剛剛烤的熊掌,味道還不錯”娃娃接過熊掌她嚐也沒嚐,隻是放到鼻前,像一個偷腥的小貓一樣嗅了嗅,回了一句“謝謝哥哥”就端著跑了,·秦奉遠遠的看到一群小孩子圍著她轉悠,看來她是把熊掌分享給小夥們了秦奉心裏想到。

隻是他沒想到的是不一會兒,這群小孩子就跑了過來圍繞著他,就連大貓野一起跟了過來,秦奉抬起頭疑惑的問道“你們都圍在我這裏搞什麼啊”,聽到秦奉發問一群小孩子害羞的低著頭不自覺的揉捏著自己的手掌,這時還是娃娃回答道“哥哥,他們還想吃烤熊掌”後麵又加了一句“大黃它也想吃”“大黃?”侵犯又疑惑的問道,娃娃說“大黃就是大貓”,秦奉看了看大貓,嗬嗬笑道道“娃娃,你怎麼把這麼威猛的老虎叫做大黃呢,聽著像是土狗的名字”“狗是什麼”娃娃問道,秦奉一捂額頭才想起這是古代這時的人們還沒馴服過狼或者說馴服過但是還沒將其稱之為狗,秦奉結結巴巴的說道“額......狗就是馴服的狼”,娃娃又問道“狼也能馴服嗎?那哥哥以後一定要給我馴服一隻養”,秦奉口中答應道“好,以後一定給你馴養一隻大狼”,娃娃聽到後不自覺的眯了眯眼睛笑了起來,這是娃娃才想到熊掌拉著秦奉身上的獸皮撒嬌道“哥哥,你再烤一隻給小夥伴們吧,我都答應他們了,好不好......好不好嘛...”,秦奉被纏得沒辦法,就答應道“好,那你們先去玩一會烤好了我叫你們”,隻是看到小孩子們都席地而坐圍在他的旁邊,也沒人去玩,就給他們講起了前世的一些美食“其實我們現在吃的熊掌還不是最美味的,在剖取熊掌烹調的時候一定要分開兩個掌來烹調,那隻天天舔吃的掌一定是肥腴厚潤的,剛剛我烤的那隻就是。當新割的熊掌,是不能立刻就吃的,隻是現在我們沒有那個條件就隻能將就一下了,熊掌呢一定要要等到第二年徹底幹透,才能燉吃。收藏熊掌也很講究。首先,新割的熊掌不可以見水,要用草紙把血水擦幹,然?預備大口瓷曇,先用石灰墊底,然?在鋪上一層厚厚的炒米,放下熊掌後四周再用炒米塞嚴,上麵再放石灰封口,放一兩年,才可以拿出來洗淨烹調。熊掌收拾幹淨以?,要先抹上厚厚的一層蜂蜜,在文火上煮一個小時,然?再把蜂蜜洗去,放好作料,一開始就用文火來燉,最好用炭火,燉上三個小時,一定撲鼻香,開鍋爛。如果不先用蜜糖來燉,燉上三天三夜,都是沒有辦法下筷子的,那時候的熊掌就像··特厚的極品魚唇,而且裏麵的小條肌肉,特別柔軟肥嫩可口,一口咬下去嘴角可以拉出絲來,這時就馬上需要一個熱毛巾擦嘴,因為熊掌的膠質太多,如果不擦嘴,第二道菜上來,嘴就粘住張不開了。”