此時旁邊的幹爸提到了一件事情，吸引了所有人的注意力：他想在人民路嘉餘坊口開個大飯店。
幹爸趙衛東原來是在一家國營廠的食堂裏當廚師，燒的一手的好菜。而幹媽在一家絲織廠當工人，夫妻倆一直覺得雖然工作穩定但是工資不高，不能滿足家裏的需要。以後兒子上學，要花錢的地方很多，他們想讓兒子讀重點高中上名牌大學，不要再像他們一樣吃苦受累，而學費等各類費用都是一筆很大的開銷。因此前兩年和人合開了一個小飯店，生意很興隆。最近生意越來越好，客流越來越大，小小的門麵擠的經常要排隊，性急的客人看到裏麵坐滿了人就不願意進去，情願去其他地方，讓他們覺得流失了不少生意機會。但是他們現在飯店的附近已經沒有可以讓他們擴張的地方，大膽有魄力的夫妻倆在嘉餘坊口找到一個2層樓的大門麵，想去那裏開一家更大的飯店，可是合夥人卻滿足於現在的成績不同意擴大生意規模，怕走了老客戶沒有客流虧本了。因此他們2人想和鬱家商量，和合夥人拆夥，自己借錢單幹。
當初2人辭職開飯店，2家的家裏人幾乎都不同意，覺得2人都有份正經的工作卻放著“鐵飯碗”不要，去幹個體開飯店，不體麵也不穩當，都不支持。還是在鬱家人鼓勵下，他們找了另外一個合夥人才幹起來的。現在他們想擴大規模，還想聽聽鬱家人的意見，鬱家人學曆高，見識廣，應該會支持他們的想法。
趙翠芬是趙衛東的親姑媽，趙衛東母親早逝，趙翠芬很照顧他，他把姑姑當成了自己的半個媽媽。加上他們夫妻倆和鬱家是幹親，所以趙翠芬對他比其他的侄子更親近更上心。聽到他們想擴大生意規模，很擔心他們是否有足夠的資金來支持。
“錢夠嗎？那個地段的租金不便宜，而且大門麵裝修各方麵的花費也不少。”
“是啊，資金是一方麵，飯店的經營定位，客源等等都是要考慮的。你現在是要做大，不能用以前小打小鬧的想法和做法來考慮以後問題。”鬱子泉吸了口煙，緩緩的說：“既然你現在提出來，說明你們夫妻倆已經考慮的很成熟了。說說你們的想法。”
趙衛東和鬱楠浚是表兄弟，2人五官很相似，但是氣質完全不同。鬱楠浚一副高級知識分子的模樣，風度翩翩，玉樹臨風，白皙的皮膚，濃眉大眼，麵容俊朗，與其說是律師，不如說更像是大學老師。而趙衛東則身形高大，偏瘦，古銅色的皮膚很健康，眼神銳利，神色精明強幹。
他聽到姑父問他有什麼打算，匆匆咽下口中的茶，答道：“我們考慮了一段時間了。覺得現在的店麵規格小，雖然每天都滿座，但是流失了很多客人。我還年輕，吃的了苦，經的起曆練。老吳年紀比我大了十多歲，對現在的生意很滿足，可我才30出頭，以後的日子還長著呢。就算是這次虧了，失敗了，還能東山再起。提倡改革開放那麼多年了，大家的日子也是越過越好，去外麵吃飯的人也肯定會更多。現在正是賺錢的好時候，撐死膽大的餓死膽小的。我們夫妻當初從廠裏出來，就考慮的很清楚了，現在有機會發展的更好，當然要好好的打算打算。”
“那你們對要開的那家店有什麼計劃？你們既然已經考慮清楚了，今天應該不是隻來告訴我們一聲的吧。還有什麼，一起說。”鬱楠浚笑著看他突然不繼續說下去，插嘴說道。
趙衛東用力拍了拍他的肩膀，嬉皮笑臉的說：“你真是我肚子裏的蛔蟲啊。”不顧鬱楠浚“去”的一聲甩開他的手，站起身幫在座的人都倒了茶，才坐下繼續說：“我和玉芬盤算了一下，我們這幾年賺了有小十來萬，但是要開個大的酒店還不夠，租金、裝修，員工的工資，都是不小的開銷。所以我們想向你們借錢或投資。借錢就是你們把錢借給我，打借條，到時候我用高銀行5分的利息還。投資，就是你們投錢入夥，隻拿分紅不參與飯店的經營管理和日常的事情。除了你們，我爸那裏，二弟那裏，姨夫家，建設、建國2家，我都準備借點，錢應該差不多了。如果實在不夠，就用家裏的房子做抵押，貸款。飯店開起來以後，我專心管生意，廚房的事情就交給大廚。我想讓和我一起學廚的二師兄當大廚，他手藝比我好，之前想叫他一起出來他一直不同意，他覺得有個鐵飯碗穩當。這幾年他老婆一直有病，錢總不夠用，看到我賺了錢很眼熱。昨天我問過他，他肯出來幫我幹。玉芬管帳，但是她不懂財務會計什麼的，隻能簡單記賬，我想讓麗芳來當飯店的財務，管總帳。我開給她工資，每個月她隻要月頭月尾的時候來看看、算算，平時的一些簡單的，就交給玉芬來做。玉芬有什麼不懂的，就問麗芳。想開大飯店，生意上去，各方麵都要規範。沒有規矩，不成方圓。小打小鬧不成氣候，也不長久。”
鬱瑾若有些吃驚的看了他一樣，沒想到這個幹爸看似是個簡單的暴發戶，心裏的打算卻很精細，看來之前的成功不完全是因為大膽和運氣，應該是個有經營頭腦的人。
鬱子泉聽了覺得挺滿意，這個侄子看著不僅膽大有魄力，還很有頭腦，對實事和環境也很有眼光。他有心要辦大事，自己有條件當然要幫一把。
“你能有這樣的想法當然很好，隻是不管做什麼，都要謀劃好，生意方麵我不懂，但是你既然要做大，那麼除了規章製度要完善，衛生環境、菜式口味、服務質量都要考慮進去。好的飯店不是有個大門麵，有寬闊的環境和好吃的菜肴就可以了。你要學的地方還多著呢，雖然不一定要像能向老字號飯店那樣來做，可你總是要做的越正規越好。麵對的客戶群體也要考慮進去，太高檔了客戶消費不起，低檔了對盈利和發展有沒有影響，都要確定好。至於錢嘛，我們手上是還有些閑錢，不過能幫你的不多，就先借給你，也不要算利息不利息了，到時候把本錢還給我就可以了。”