唉，該來的總是會來的啊。
“嗯，沒錯，請問要吃點什麼？”李林站起身，將鍋蓋打開，使鍋中的香氣溢出來。
這香味，油而不膩，沒有那種地溝油的味道，反而有種清新脫俗的感覺。而這湯汁鮮紅透底，在鍋中跳舞。
李林見到這對情侶已經對著這些表麵現象給吸引住了，心中暗歎。
李林從櫃子中取出各種食材，對著他們說：“兩位，這是食材，你們自己挑選吧。”這一聲將這對情侶給拉回了現實。
“哦，好。”女生將選好的食材遞給了李林，隻見李林將燒著鍋的火給關上了。
“咦，你這是？”男生疑惑地問道。
李林自然是明白他的意思，反問他道：“你認為麻辣燙應該怎麼做呢？”
男生思考了一下，回答道：“應該是將食物放進一些放了底料的湯汁中，然後在湯汁保持沸騰的情況下做。”
李林搖了搖頭，解釋道：“你這個正常人看到的一些小店子裏做的麻辣燙，他們隻是做對了一半。”說著，李林將手中的食材放入鍋中。
“一半？”男生更加疑惑了。
“沒錯。”李林頓了頓。“他們那隻是麻辣煮而已。麻辣燙，顧名思義，自然是要燙。煮是我們華夏從古至今流傳下來的，也是比較常用的，它是要在湯汁保持高溫的情況下煮熟；可燙卻是利用湯汁煮至沸點後利用滾燙的湯汁燙的，湯汁到了沸點後要將火關掉，讓食材經曆由高溫到低溫的過程，當湯汁冷到一定程度的時候在起鍋，點火。就這樣來來複複，直至食物煮好為止。燙有利於將湯汁中的精華融入食物中。”
“如果你掌握了這個技巧，以後你老婆心情不好的時候也有一個哄她的辦法了。”李林將鍋中的食物用筷子夾出來，放到一個碗中，遞給了男生。“給，你們的。”
男生愣了愣，接過了食物。
李林見狀，“噗嗤”一笑，說道：“孩子，你是真的天真啊，你們點的都是些很容易熟的菜，那些人，他們是不知道什麼樣的菜應該要燙多久，就索性都燙較長的時間。快拿去吃吧。”
說完李林蓋上鍋蓋，起鍋，開火，使湯汁保持沸騰。
拿了一個板凳坐了下來，打開手機和張洲傑聊起qq來。
“你的節操呢？”
張洲傑很快就回答道：“多少錢一斤？”
“你好像沒說一天弄多久啊。”李林在鍵盤上打出這幾個字時，臉上不禁流露出一絲狡黠。
“哎。”張洲傑在手機前不禁有些尷尬，他似乎是真的沒有說。
“既然你沒有說，那麼我就自己決定了，看你好不容易的贏了我鬥地主的麵子上，我每天就做個半小時吧。”然後李林也不管張洲傑的各種刷屏，把手機放進了口袋裏，開始收攤。
見到李林開始收攤了，男生不禁有些疑惑道：“老板，你怎麼這麼快收攤啊？”
李林笑了笑，說道：“我嘛，其實我是被人坑了，所以我才會在這裏擺攤的，然後剛剛又被我反坑了，我這一周每天隻弄半個小時，所以你們的東西我還是給你們打包起來吧。”李林拿打包用的餐盒把情侶倆的菜給打包起來了。