第二,適當控製人數,優先向全家旅行的遊客服務。
一般的旅館老板認為,旅館客房應該全部滿員。所以,各家觀光旅館,大多數願意為人數較多的團體遊客服務,而把人數較少的全家外出旅遊的遊客放在次要地位。為此,許多旅館常常不惜折價招徠團體遊客,以保證客房的高住客率。
對此,赤尾藏之助不以為然。他的觀點是:遊客們到風景區觀光旅遊,是為了盡情享受優美的自然景色和旅館的安逸、舒適的生活。如果旅館內因客滿而時時人聲鼎沸,勢必破壞那種寧靜、安逸的氣氛,影響遊客的興致。團體遊客最容易破壞旅館的氣氛,為他們服務,旅館往往還必須折價。
因此,新赤尾旅館並不像其他旅館一樣,千方百計地吸引團體遊客,即使接待,也盡量控製人數。
反之,對於全家旅遊,特別是新婚旅行的遊客,赤尾則非常熱情,不論是客房安排,還是餐廳進食,服務員都會優先安排,周到服務。貫徹優待家庭遊客思想的結果,是新赤尾旅館能始終保持一種優雅、靜謐的氣氛,也為旅館吸引了更多的遊人。
第三,為顧客提供一些免費服務。
通常,觀光旅館的經營者認為,遊客既然外出觀光遊覽,一定是不會在乎幾個錢的。因此遊客住進店,樣樣服務都收費。
而赤尾藏之助的做法卻與眾不同:在新赤尾旅館,遊客們可以免費享受到諸如早餐、咖啡、溫泉浴後享用的橘子水、打乒乓球及玩麻將等服務。這些免費提供的服務項目,雖然微不足道,卻給人們留下了良好的印象,招徠了更多的遊客。
正是由於赤尾藏之助能打破常規,在經營上采用了奇特的招數,采取了“退一步”的策略,才使得新赤尾旅館不僅能同任何對手競爭而且一直充滿生機,取得了進三步的結果。
在工作中,員工要正確處理退與進的關係。退,即讓步,是躲避鋒芒、擺脫劣勢的手段,是用來贏得進的積極行動。
無論是戰場還是商場,也無論是勝利後的退還是失敗後的退,“退”隻是手段,而不是最後的目的。隻要有利於整體目標的實現,“退”又何嚐不是上策呢?
成功的至高境界:以變製變
戰勢不過奇正,奇正之變,不可勝窮也。奇正相生,如循環之無端,孰能窮之?
——《孫子兵法·勢篇》
【釋義】在戰爭中,沒有一成不變的打法,也沒有千篇一律的戰術。隻有隨機應變、出奇製勝,才能戰勝對方。孫子就此提出了奇正的戰術,“奇正之變,不可勝窮”。奇正相互依托,又相互轉變,在相生相輔中創造戰機,使軍事行動天衣無縫,渾然一體,不僅能有效地防禦,而且還能出其不意地進攻,讓敵人措手不及、防不勝防。
當今社會,市場形勢千變萬化,精明的經營者不會固守一種經營模式,而是善於察覺市場微妙的變化,緊緊抓住市場機遇,及時采取不同的經營策略。在瞬息萬變的市場中,隻有“奇正相生”才能使企業保持生機和活力。
2005年7月2日,當裝有“信芯”的彩電在青島海信集團破殼而出時,中國彩電產業掀開了一個新的篇章。
這個引人注目的成就的背後蘊涵著海信人1600個日日夜夜的辛苦探索,以及3000萬元的資金投入。
海信為什麼要花如此大的力氣來打造這顆“中國心”呢?
在2005年之前,海信彩電的年產量已達800萬台。每年製訂生產計劃時,原材料“集成電路”的采購是一筆龐大的支出——這筆支出全部是給國外企業的,因為海信自己沒有芯片,中國企業都沒有芯片。
根據公開的數據,截至2004年年底,我國境內共有彩電企業68家,實際年產量達73288萬台,中國已經成為世界上最大的電視生產國了。然而,這7000多萬台電視機中所使用的核心視頻處理芯片均為進口。
據商務部統計,僅2004年上半年我國芯片進口額就高達262億美元。2003年,我國芯片進口累計4167億美元,貿易逆差340億美元,超過當年全國進出口255億美元的貿易順差值。
近兩年來,芯片貿易逆差年均增幅達60%,芯片已超過飛機成為美國對華第一大出口商品。
因此,無論是從自身考慮,還是從中國市場考慮,一顆小小的芯片不僅能讓自己不再受製於人,更能夠帶來巨大的經濟效益。