“廚師長，出事了！”前台的服務員小美突然慌慌張張的跑到後廚來了，還沒靠近就大聲喊了起來。
“出什麼事了，毛毛躁躁的！”周軍皺起了眉頭，這些前廳小姑娘們做事一直很不讓他滿意。
“就是前麵有個客人吃飯吃出問題了。”小美見廚師長臉一拉下來果然老實多了，站在廚房門口低低的說道。
“什麼問題？有頭發？”周軍眉頭蹙的更深了，客人挑毛病這種事情是無論什麼飯店都無法避免的。周軍以前也沒少遇到，大多是廚師們粗心大意，沒有嚴格執行帶廚師帽掉了頭發菜裏，也有故意上門訛錢的，不過那一般都是發生在規模不算大的飯店，像他現在任職的凱瑞國際大酒店這種五星級飯店還是很少出現的。
“您自己去看看就知道了。”小美看到廚師長那黑的可怕的臉色就沒敢告訴他客人在菜裏吃出老鼠了。
“怎麼經理不在？這種小事還要叫我！”周軍不悅了語氣嚴厲了起來，調節客人矛盾糾紛就是他經理的事情，這點事都做不了的話要他經理幹嘛。
“經理在處理了，可是那客人非得說要叫廚師長過去。”小美一見廚師長發起脾氣，嚇得眼淚都快落了下來，但又不敢走哽咽的說道。
周軍一見這丫頭眼淚汪汪很是無語，他一向心直口快，有什麼麼說什麼，不會刻意去照顧誰的情緒。所以前麵的小姑娘們沒少被他罵哭，甚至有的直接被他訓斥的不幹了。周軍不覺自己有什麼不對的地方，人一旦上了社會了就沒有誰會慣著你了，做不了就滾蛋，上班是工作，下班才是兄弟姐妹，這一貫就是他的作風，這也是他這十幾年摸爬滾打的經驗。
???
“你先過去吧！我交代完就過去。”周軍見小姑娘搞的哭哭啼啼的也就不在訓斥她了。果然小美一聽如蒙大赦，立馬就跑了邊跑還邊摸眼淚。
“你們出菜的速度都快點，我先出去了解一下問題，回來我們開個會。”周軍回頭對著廚房的兄弟們說道。
“知道了！老大！”眾人回應道。
交代完一些細節問題，讓主管幫忙把控菜品的質量後，周軍脫了圍裙擦了擦手向前廳走去，出了廚房大門沿著歐式複古風格的走廊一路行過去，路過的服務員都和他打招呼，他也點頭回應，還沒到大廳遠遠就聽到一陣爭吵聲傳來。
“你還想辯解什麼，現在事實就擺在你的麵前，我在你們的菜裏吃出了老鼠，我馬上聯係衛生局了，你們準備關門吧！”
“我可以保證我們的菜品的製作是非常嚴謹的，而且廚房也是達到星級標準的，絕對不可能出現老鼠的。”
“那這是什麼，你眼睛瞎了看不到，我現在想想都惡心，我不和你說你叫你們廚師長來，我要問問他是怎麼做菜的。得多粗心才能把一整隻老鼠做到菜裏去。”那聲音更是激動的大叫起來。
“這位先生麻煩你不要這麼大聲，不要影響到別的客人，不然我們就隻能公事公辦報警解決了”經理也是很無奈，這個客人根本就不能溝通一旦他好言解釋慢慢調節，對方就大叫大嚷，鬧的整個餐廳都不得安寧。
“別和我說是什麼有的沒的，現在我在你們菜裏吃出了問題，我和我兄弟們可能中毒了，你們就說怎麼處理吧！”可能這位客人也不想報警解決吧，聲音明顯小了下來。
大多遇到這種事情無論真的假的，客人都希望私下解決了，如果問題不大都是飯店賠點錢就私了了，但是問題很大的話飯店也可能要付發法律責任的。
拐過通往後廚走廊與大廳之間的屏風，周軍就看到了，正在爭吵的客人了，這桌有三個人在就餐，其中一位帶著眼鏡的客人正站在走廊上跟季經理爭吵，另外兩位則抱拳站在兩側，明顯不懷好意的看著經理，周圍的客人明顯受到了影響，有的很是遲疑，不知道這店裏的菜還能不能吃，可能是以往的就餐經曆還算完美，此時並沒有出來落井下石。
周軍並沒有貿然的上前，他先站在一旁觀察，果然他看出了點門道，他發現那幾位客人明顯就沒有，一點對吃老鼠的恐慌，並不急著上醫院處理，一直在就這件事在鬧，視乎很想鬧大一般，還有就是他發現，在那份生蠔煲仔裏的老鼠不想經過烹飪的樣子。
觀察了一會周軍心裏有底了，便徑直走上前去。“是你們要找廚師長？我來了，你們有什麼問題。”
周軍故作不知的問了起來，經理見他過來，把他拉到一邊悄悄說道。
“我剛剛去辦公室看了監控，那個地方是死角，看不到是不是他們放的老鼠。”周軍使了個個眼色表示知道了。
“你來了正好，我就想問問為什麼你們飯店的衛生怎麼這麼差，差我就不說了，還能把老鼠整到菜裏去，你們廚房是多不負責。你說怎麼解決。”那眼睛仔看到周軍過來似乎找到突破口了，用手指著周軍更加大聲的叫囂起來。