要說辨別藏紅花,他呀就總結出來的方法,就是“一看二試三壓再加一聞”,隻要記住這個話,任何偽或劣的藏紅花都難逃他的法眼:
一看性狀:本品成鬆散線狀,如果結成團,不是偽便是劣了,偽不必細說,劣主要指的是摻水,不法奸商為謀利,常在藏紅花中摻水,摻水太多或摻水不勻,便會結成團,花色為暗紅色,無油潤光澤,幹燥後質脆,易斷(如果在購買時花很絲很柔軟,不易折斷,則肯定是摻了水了。二用水試:取三兩根,浸入水中,可見橙黃色成直線下降,水染成金黃色,而花卻不褪色。三拿紙壓:用麵巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓,紙上不應留有油痕,否則摻雜礦物或植物油。
聞氣味正品藏紅花微有清香味,無其他特殊怪味。摻假紅花清香氣味被掩蓋或減弱,卻散發著油臭腐敗味。如摻油量大,密封時間長,則腐敗味更濃。
當然除了注意這個,也要警惕草紅花,雖然與藏紅花僅一字之差,但在在概念上常誤認為同物異名,有時候有的藥販子趁你不注意,就會讓你上當。而剛才他用鼻子聞,用眼睛看,在用手搓,就可以辨別出了究竟是不是真的。
“那趙老你可真厲害,”聽了這麼多的辨別藏紅花的方法,張總就是一陣的佩服,這才是高手啊。
“嗬嗬,如果從小了解中藥、學習中藥,在加上幾十年的經驗,還不能鑒別出了話,那真的就學到狗肚子裏變去了”看見張總佩服的眼神,趙老即使已經老了,也免不了有些虛榮。“而且小張你拿的大都是上品的藏紅花,老朽也不好壓價,就按每公斤每克40塊錢,怎麼樣?”
“好,趙老說了算”聽到比他自己在網上查的價錢高了差不多十幾塊,張總就有些高興的說道;最終還是沒有見過世麵啊。
兩人在裏麵結了帳,趙老看見張總一副財奴的樣子,心裏就暗暗地發笑,小夥子還是太年輕了;看見屋子裏的編織袋,趙老也是一陣高興,這些都頂上他一年的收獲量了,而且還大都是上品,等會兒拿到老友拿去,還不羨慕死自己。
出了“淩誌堂”,張總將這張看起來非常沉重的支票裝進了胸前的兜裏,拿著巨款,張總的腳步比來的時候輕快了許多,也興奮了許多;也許隻要在賣幾次藏紅花,那又是一套別墅了。
張總開著車的時候就給李緲打了一個電話,讓她連忙趕回來有事和她講;李緲一聽,又找到發財的辦法,趕緊趕了回去。