“是啊,全搬了,你沒得到通知嗎?”宋誌剛反問道。
丁曉軍搖了搖頭,他也沒有多糾結,沒有通知到自己,可能是族裏也不想自己知道了分心吧。
查看了教導隊教室,又對比了一下學員名單後,兩人就返回了。
現在炊事班沒有安排,這所有人也需要吃飯,丁曉軍可沒有指望這些學員和宋誌剛能做飯,他回到了炊事班,大致對比了一下,就開始了洗菜與做菜。
說實話,四十多名學員,要做多少飯,他還真的不確定,一兩個人還好,他搞過,雖說他新兵連時就幫過廚,但那時候,是八十多個人,按照比例,應該是現在的兩倍,但真的能這麼算嗎。
答案是否定的,比如青菜要多少,肉類要多少,青菜與肉菜的區別大了去了,他這一刻,倒是後悔當初沒有多想炊事班了解下這方麵的知識。
沒有辦法,那就隻能硬著頭皮做了,先是米飯,他知道,米與飯的比例是一比一,但那個比例是未淘米的比例,而如果淘米,這個比例就不行了。
那就減少三分之一,這是丁曉軍設想出來的結果。
好在部隊的米飯,和平常百姓家裏吃的米飯,做法可是不同的,要先將米煮上一下,然後在蒸一下,這是大鍋米飯的正確做法,也就不需要去考慮那個米水比例了。
米飯弄上,就是做菜了,按照火箭兵的夥食標準,要六菜一湯一主食,這就有些為難丁曉軍了,一主食好說,就是大米飯了,湯嗎,也好說,難就難在這六菜上了,還得三葷三素,以二營現有的食材,頂多也就一葷兩素,這還是算上了菜地裏的青菜。
看著擺在自己麵前的菜,丁曉也很為難,葷菜,就是魚幹了,也就留的魚幹份量夠四十來個人吃,至於青菜,大白菜十多棵,新鮮才撞過來的,還有就是大青蘿卜了。
看著眼前的菜,丁曉軍眼裏出現幾個菜品來,炒白菜,燉白菜,炒蘿卜條,炒蘿卜絲,涼拌蘿卜絲,白菜炒蘿卜,涼拌蘿卜白菜,還有燒魚幹。
好吧,想來想去,怎麼都是蘿卜白菜,這有些讓人吐槽了,除了蘿卜白菜,就不能有些別的嗎。
簡單點好了,一鍋飩。
最後丁曉軍也不在去想怎麼配菜的問題了,就算有人舉報了苛扣夥食,那又能怎樣,條件有限,在加上後勤根本就沒有將補給配送到位,就這些食材,也都是他自己節約留下來的。
除了菜品一類的,像是魚幹,這可是狼牙的口糧呢。
就魚幹飩蘿卜白菜,好像也少了點,這樣太過單調,總覺得少了點什麼啊。
對了,還有粉條,飩菜怎麼能沒有點粉條呢,這山下村落人家應該有的。
想到了這些,丁曉軍覺得自己應該下一次山了,買一些粉條回來,先把眼前的飯菜解決了在說。
想到了,就去做,不過炊事班現在還開著火,不能離人,維一的辦法,就是先找個人照看著了。
丁曉軍想到了宋誌剛,也就宋誌剛怎麼的也算在部隊裏呆了多年了,總比那些沒有一點經驗的學員們強點。