說了那麼多泰國真好，不過對傑克來說，泰國還是一點非常非常不好，那就是每次過去曼穀一定要搭飛機！原因是……傑克從小就怕坐飛機。
食物分三類好酒隻有一種
盡管忙碌，傑克仍然會親自逛超市，買食材。自己下廚的他，可以輕易說出泰國料理之中出現的種種香料，諸如月桂葉、香茅、豆蔻等等。但是，食物對他來說隻分成三類，一是好吃、二是可以吃、三是難吃。一談到食物，泰國通的傑克立即將話題轉向曼穀的便利商店，並建議喜歡泰國菜的全國讀者，如果你想烹煮像樣的泰國菜，記得別忘了走走泰國超市，挑幾罐地道的泰國醬料或者香料；至於，不知如何下手的人，可直接請教超市裏正在買菜的泰國媽媽們推薦；如果時間不夠，很多泰國人常用的醬料都可以在便利商店買得到。
原則上挑食的傑克，對酒可就十分挑剔，道具要講究、年份要對、溫度要拿捏好、然後一定要喝到醉，這樣才完成整套的賞酒儀式。
住了八年，傑克的家和許多人一樣，東西愈來愈多，懶的收了！，坦率的傑克直言不諱。但是，他特別附加強調：他不整理則已，整理就要把所有的毯子都重新洗一遍，一鼓作氣完成整套的打掃工作！不過，看來他已經很久沒有一鼓作氣了。
廢棄裁縫機。重新加上一塊實木木板。就成了一張有型的桌子。因為臥房空間不大。再加上室內對外的窗戶也不寬闊的因素。傑克決定在床邊布設大麵鏡子。擴大視覺上的空間感。
傑克的工作房隻用了幾片層板。便區隔出桌麵與符合人體工學的置物架和藏書櫃。設計是為了解決人類生活上所出現的問題。每個人連高矮尺寸都不一樣，更何況是生活習慣的差異。因此沒有套公式的單一解答。答案絕對因人而異。
好酒配漫畫，天堂就在彈指間
沒有想象力的人。無法體會藏在漫畫裏的哲理。沒有味蕾和嗅覺的人，無法品味好酒的香醇傑克很幸運。左手淡畫。右手好酒。天堂彷佛就在彈指間。至於。傑克的家私大部分購至泰國。從餐盤、蠟燭、泰語伴唱帶。開瓶器、到鴨子飾品等等。曼穀對他來說,彷佛是一間超大型百貨公司。
進出海關絕對不能不知的事
一個皮箱出門，三個皮箱回國對常常進出海關的傑克而言，是相當稀鬆平常的事，有時再加上幫業主采購，皮箱的數目就不止如此了。關於出入海關該注意的事，問他準沒錯！
重量限製
隨身行李：以可置放入機艙內行李箱為原則，重量不限製。
托運：東南亞地區以公斤計算，最高不能超過20公斤；超過者根據各航空公司規定，另追加收費。以件數計算，最多不可超過2件，每件行李不可超過32公斤；超過者根據各航空公司規定，另追加加重收費。
絕對不能夠帶上飛機的東西
傑克收藏了各種開罐器,有時即使不用。看了都過癮。喜歡電子音樂和聽不懂歌詞的歌曲。但是有兩個狀況是絕不聽電子音樂的那就是開車時和大白天！因為重覆的節拍會叫人抓狂。不管高興與不高興，都是賞酒最佳時機這是傑克的至理名言。所以他在家永遠都不乏好酒。