月光從窗戶裏透入進來，楊三的利劍寒光閃爍，妙文才嚇壞了，直哆嗦道：“壯士，怎麼又是你，你還來幹什麼？”楊三很生氣地拽起了他，叫道：“把真的菜譜交出來，聽到沒有？”
妙文才一聽，得了！又是來偷菜譜的，可是他又哪裏還有菜譜啊，自從楊三昨晚拿走了之後，他就沒有撰寫菜譜了，基本都記在了腦海裏，倒是這時候李氏忽然從床上坐了起來，她見狀也是驚然，便道：“菜譜，菜譜在鐵箱子裏。”這李氏其實壓根就沒有睡著，她這一整晚都在擔心那賊人會不會回來。
楊三怕是也沒有多懷疑什麼，從那櫃子裏取出鐵箱子，鐵箱子並沒有上鎖，他從裏麵找了一下找出了本子，楊三不知道菜譜是什麼樣子，隻看到那小本子上寫著‘爆涎天香’四個字，他拿著那本子質問道：“如果這個還不是真的，我會再來的！”楊三拿著菜譜就走，消失在了黑夜裏。
妙文才嚇得一臉細汗，不斷地用手袖擦拭著汗水，片刻才緩過神來，他忽然扭頭看向李氏，疑問道：“夫人，剛才他拿得是什麼菜譜？咱們家已經沒有爆涎天香的菜譜了。”
李氏得意一笑，道：“那是假的，我料想他拿了假的菜譜還會來，就寫了一本放在那裏，”妙文才緩緩點頭，卻又道：“可是，便是假的他還會回來的。”
李氏道：“他不會再回來了，你看著吧，何進的酒仙樓沒幾天就更加沒有客人了。”
妙文才看李氏一副胸有成竹的樣子，並不知道她在打什麼主意。
這第二次偷來的菜譜再次交到了何進手中，說來也巧，翌日何進出門去采購食材，他也沒有想太多，令廚房裏的人一見到楊三過來送菜譜，直接照著菜譜上做就行，廚房的廚子一做出來後就讓夥計送上酒桌。
何進也是個精細鬼，他有意將價格放低一半，一些嚐鮮的食客也想嚐嚐酒仙樓的爆涎天香，而何進算盤打得好，卻沒曾想，就這食譜吃出了大禍來。
李氏有意在食譜裏添加了幾道食材：半勺蜂蜜，碎豆腐五錢，雞蛋一個。這三樣食材混合在一起食客吃了準會鬧肚子，酒仙樓的廚子眼睛也尖，第一眼就看出了奇怪之處，可是何進又不在酒樓，外麵的食客正催著上菜，廚子們也沒多想就按食譜裏做出來了，這菜一端上給客人吃，不到半盞茶功夫，客人們直呼肚子疼，紛紛離場，甚至有些脾氣厲害點的，直接摔碗砸盤，一時間整個酒樓是義憤填膺。
何進從外麵回來一看，這可嚇壞了他，他回來前還想著回去是不是食客大增，卻沒曾想這次不僅是假菜譜，菜譜做出來的菜給客人吃了還鬧肚子。他一回到酒樓裏，裏麵客人一個人都沒有了，隻剩下幾個廚子在那裏愁眉苦臉。
何進問道：“怎麼回事？客人怎麼都走了？”
掌管酒樓事務的管家走了過來，把剛才食客吃了鬧肚子的事一說，何進氣得掀翻了桌子，嘴裏直叫罵道：“好你個妙文才，不給我菜譜也就罷了，還毀我酒樓名譽，得！我找你算賬去！”
他才剛走出門口，又折了回來，適才氣在頭上，這時已經冷靜了下來，心想那菜譜是托人去偷來的，自己現在過去興師問罪豈不是不打自招？萬一被官府抓了吃官司就更加不妙了。他是又想又生氣，這次不但沒拿到真的菜譜，還讓他吃了個啞巴虧，本來店裏食客就少，又發生了這種事，打往後還有誰來他家消費？
他越想越氣，他不能去找妙文才，總可以去找左虎要個說法吧！當即便跑向龍虎賭場去。
剛好左龍左虎兩兄弟都在賭場裏，何進把事兒跟左龍一說，左龍生氣極了，但無奈自己處境被動，左龍想便是再去偷一次拿回來的也還是假的，他這思來想去也沒想出好辦法，倒是何進腦子轉得快，很快就想出了這麼個法子。
何進道：“妙文才讓我的客人都走了，他給我出了這麼一招，我便如數搬回一招還給他便是，就讓他酒樓名譽身敗名裂。”左龍左虎同時相視一眼，何進又道：“兩位表侄，還得麻煩你們一次，這次我不要食譜了。”
左龍嗤笑道：“當然，隻要錢到位就行。”
無利不圖，是左龍一貫的做事風格。