去除皺紋、保持皮膚年輕，幾乎是每個人的願望，因而抗皺類化妝品有廣闊的市場，是化妝品中的一大類。近年來的研究發現，天然動植物提取物中，很多可以幫助延緩皮膚衰老、抗皺。
一、皺紋產生的機製及預防
1.皺紋的產生
機體衰老是皺紋產生最重要的原因。年齡不僅影響麵部皺紋的發生率，而且影響麵部皺紋的發生部位。現代醫學認為皺紋的出現與年齡、表情肌和重力有關。人進入中年以後，皮膚開始明顯老化，皮膚變薄、變硬、幹燥、張力降低，當表情肌鬆弛後，皮膚不能很快複原，久之則使皺紋凝固下來。除此之外，機體內部某些功能失調，健康受損出現的各種遺傳疾病和慢性疾病，如貧血、營養不良、失眠、精神壓抑、內分泌功能失調、代謝異常等，都會促使皮膚產生皺紋。皮膚老化還受環境因素的影響。在致皮膚衰老的外部因素中，最主要的是長期受紫外輻射引起的皮膚光老化。紫外輻射有時可直接灼傷皮膚，使皮膚中自由基含量增加，也會引起彈性蛋白和膠原降解，使得皮膚變粗糙，缺乏彈性，鬆弛，形成皺紋。
另外，皺紋的產生還與其他因素有關。1971年Daniell描述了吸煙與麵部皺紋的關係，近年來國外更多的流行病學研究肯定了吸煙是導致麵部過早出現皺紋的因素之一。化妝品使用不當，也會導致麵部皺紋的出現，如劣質化妝品對皮膚的刺激，極易造成皮膚粗糙、老化、出現皺紋。另外，習慣性的麵部動作會加劇皺紋的顯露，如麵部表情過度誇張，都易導致皺紋的出現。
2.抗皺防範
衰老是人類生命進程中不可抗拒的自然規律，麵部衰老受年齡、遺傳、生活和工作環境、營養及疾病等影響，呈現出不同程度的“老態”。除皺有手術方法和非手術療法，包括A型肉毒杆菌毒素注射除皺等方式。但“防患於未然”，把促使皺紋發生的各種刺激因素限製到最低程度，才是防止和消除皺紋的有效途徑。首先要保持身體健康，心情愉快，促進代謝平衡，這樣皮膚才能呈現正常光澤，延緩衰老。要保證充足的睡眠，放鬆身體和精神，減緩壓力，才能保持肌膚健康。要避免直接在陽光下暴曬，紫外線對皮膚傷害太大，當皮膚暴露於紫外線下時，要做好防曬措施。糾正各種不良習慣，如吸煙、麵部誇張性表情等，減輕身體特別是皮膚負荷。注意科學使用護膚品，保持皮膚濕潤，才能給予皮膚良好的照顧，預防皮膚衰老。
二、抗皺功效評價
皺紋是皮膚老化的一種標誌，皮膚紋理與皺紋的測定，對皮膚老化的診斷有重要的指標參考意義，也是抗皺類護膚品的功效評估的重要方麵。
1.抗皺活性成分評價
抗皺活性成分清除自由基和抗氧化的能力通常在生化係統中測定。抗氧化測試方法測定的是活性保護成分保護指示劑的能力。氧自由基吸附能力（ORAC）測試法是常用的測定AAPH［2-偶氮（2-脒基丙烷）二鹽酸鹽］產生過氧化自由基的方法。另外，還可測定細胞在脂質過氧化、穀胱甘肽氧化還原以及線粒體氧化還原過程中的氧化程度。通過這些實驗可以評價抗皺活性成分清除自由基和抗氧化的能力，從而為尋找和篩選具有抗衰老活性的物質提供參考。具體方法參照下節抗衰老方麵的內容。
2.皮膚黏彈性測定
從化妝品使用前後皮膚的黏彈性變化來衡量皮膚的不同老化程度，從而評價抗皺化妝品對皮膚的柔軟作用。通常使用皮膚彈性測試儀進行測試。
（1）原理皮膚的力學特性與角質層的機械強度、水分皮脂的平衡、膠原纖維、彈力纖維、基質構造及其存在形態有很大的關係，呈現複雜的黏彈性特點。基於吸力和拉伸原理，在被測試的皮膚表麵產生一定的負壓，將皮膚吸進一個特定的測試探頭內，皮膚被吸進探頭內的深度通過一個非接觸式的光學測試係統測得。測試探頭包括光的發射器和接收器，光的比率（發射光和接受光之比）與被吸入皮膚的深度成正比，由此來確定皮膚的彈性性能。由於皮膚老化的程度不同，在彈性儀測定時呈現不同的彈性特征，由此可以衡量皮膚的老化特征，從而可以評價抗皺化妝品的功效。
（2）測試條件同本章第二節Corneometer電容測試法。
（3）測試方法標記受測部位，同一手臂可同時標記多個區域，區域間隔1cm，測試產品和空白對照均隨機分布在左右手臂上。塗抹後分別測量1周、2周、3周、4周受試區域和空白對照區域的皮膚彈性值，每周按同一時間測定。同一個誌願者的測試由同一個測量人員完成。
（4）儀器操作
①選擇“打開”文件。
②添加新的測試者，單擊“＋”，出現一個空白的界麵，係統會自動為該測試者編號。
③測量可在四種模式下進行：
模式1：在“恒定負壓”下的測試。