弗吉尼亞·伍爾芙最怕“導言”或者“序言”之類的東西，在她看來，任何需要導言或者介紹的作品，都像一張不平衡的桌子，需要用一塊啤酒杯墊來軋住。然而，我對自己“這張小桌子”紮的馬步是心知肚明的，加上落山雞先生又專門為我寫了那麼漂亮的序，怎麼我也要嘮叨那麼幾句，扯上那麼一段後記，墊上那麼兩三張啤酒杯墊，使“這張小桌子”不至於太搖晃。
我在後記裏回答三個什麼，這也是一個作者與一本書的終極追問——我是什麼人？為什麼寫這本書？這是本什麼書？
一、第一個問題在扉頁上有過介紹了，為不辛苦跳過扉頁的讀者朋友又辛苦翻回扉頁，我在這裏複製一次，再饗讀者。
我肯定是一個女人。姑且算是一個專欄作家。曾經叫做“紅了綠了”，現在改叫“綠了紅了”，將來沒有打算再改叫“又紅又綠”。筆名若幹，忽男忽女，忽老忽幼，詼諧有時，冷峻有時，文藝有時，庸常也有時，長期出沒於報尾，也稱得上“尾大”二字。專欄主題大多囿於美食、男女、情感等世俗路線，由於謹記孔子《禮記》裏“飲食男女，人之大欲存焉。”之大道，既無意攀爬，亦無心突圍。因而雖蒙不少善良讀者的喜愛，但一貫得不到大小文學獎項的青眼有加，更遑論諾貝爾評審團不屑的白眼了。
二、我之所以花費精力和鈔票把少許專欄文章結集出版，無非是庸俗地想以此對抗掉遺忘，證明一下與眾不同的個人意義而已，這想法是極其小我的，讀者朋友們可對此忽略不計，一笑置之。
三、該本小書精致輕薄，文章短小輕鬆，很適合於捧讀及攜帶，沒有躍躍欲試的企圖心，隻是一本時尚的、都市的、家常的廚房讀物或者……如廁讀物。
很符合廚房用書的原則——在燉湯的間隙、在熬粥的當中，讀上那麼一篇，有助於調動味蕾，撩撥舌尖，也有助於解除長期下廚之疲憊與不滿，倘若果真有不滿的話。
也很符合如廁用書的原則——首先是隨手翻開一頁即能讀到有趣之處，能一舉忘掉身處廁所，語言鋪墊絕不冗長，以免長蹲半小時，小腿已麻，而書中精彩之處尚在百頁之外；再就是隨時也能長身離去，不至於像艾米莉·勃朗特《呼嘯山莊》那樣神秘陰森，也不至於像阿瑟·柯南·道爾《福爾摩斯》那樣處處是陷阱，更不至於如廁完事之後仍不肯釋卷出廁，那倒是沒啥意思了。曾有一位朋友笑說，常在如廁時看紅綠的專欄，有緩解便秘之效……對此，我隻能說，如廁沒什麼大意思，但倘若讀紅綠這本小書如廁，或許能將沒什麼大意思變成有點小意思。
當然，該書亦可用於墊湯碗、墊枕頭、砸人、撕下卷煙、折紙飛機，以及插在書櫃裏，權當是濫書充數。
又，要感謝的朋友實在太多，為節省紙張和印刷費用，索性一並在心裏統統謝了。
且，容我施施然，作個萬福先。
綠了紅了
2012年6月24日於夏日暴雨後的蟬聲聒噪中