生物工程工廠設計概論是一門以生物工藝學、生物製藥學、GMP和工程學及相關科學理論和工程技術為基礎，綜合性、實踐性很強的應用性工程學科，是在學生基本學完大學全部課程，紮實掌握基礎理論、工程技能及專業理論、專業知識的基礎上開設的。其目的是培養學生具備生物工程工廠設計的工程能力和工程素質，結合畢業實習和畢業設計，完成工程師的綜合性基本訓練。
生物工程工廠設計是一項政治、經濟和技術緊密配合，政策性很強的綜合性工作。除了要求設計工作者具有計算、繪圖、表達等基本功和專業理論、專業知識外，還必須掌握生物工程工廠設計的理論、方法和有關設計規範。因此，本課程的任務是：使學生了解工廠設計的工作程序、內容、步驟，對於生物工程工藝類專業的學生講，主要是掌握生物工程工藝設計的理論、方法和有關設計規範，走上工作崗位後，能勝任工藝設計工作。
具體講，其任務是：
（1）了解我國基本建設的有關方針政策和規定，掌握基本建設的工作程序、內容和設計範圍分工。
（2）了解生物工程工廠工藝設計在總體設計中的地位和作用，掌握工藝設計的範圍、內容、基本方法和步驟、工藝設計的深度要求等基本知識。
（3）了解生產工藝設計與公用工程設計的關係，熟悉公用工程設計的有關知識。
（4）了解和熟悉工廠設計的有關規範、標準以及技術經濟和概算等內容和要求。
（5）熟悉作為工藝設計主要成果的設計說明書和工藝設計圖（工程語言）的有關內容、特點、表示方法、規範和標準等知識。