夏冰晨悠閑的躺在帝都的一個偏僻小樹林裏,想著之前自己在收購了一家帝都的快要倒閉的酒樓,在經過自己的親自操刀重整,改良了菜單和價格,並配合上一係列的市場營銷的手段,從產品,價格,推銷等等,現在這家紫楓閣貌似做的還有聲有色。
……
半年前,“對不起啊!請最後再相信我一次吧!我一定能把錢還上的,求求你!不要砸了我的店。”
“最後一次?!都幾個最後一次了?!你說說看?!今天沒得商量,除非你現在拿出錢來!”
夏冰晨望向右前方一家酒樓前,這一帶屬於帝都的中心位置了,這家酒樓地理位置這麼好,竟然沒法賺錢,那真的是質量欠妥。突然夏冰晨轉念一想,笑了,“慢著,他欠你多少錢我給了。但掌櫃的,你這家店就算是我買下了可好,不過之後的經營權還是在你的手上的。如何?”
“這…姑娘,我沒有完全理解你的意思。但如果你願意幫我度過這次難關我將萬分感謝你!”
“廢話少說!小姑娘小小年紀有沒有錢還啊!有就快點,一千六百兩銀子,剩下的你們兩的事情自己琢磨去!”
“噥,給你,你可以走了。”夏冰晨把銀票扔給那個壯漢,壯漢轉身就走了。
“謝謝姑娘救命之恩,裏麵請吧,關於剛剛的話,李某有幾處不明。”
夏冰晨聽了,笑了笑,就算你不裏麵請,我也要和你聊聊啊,你可是我未來的搖錢樹啊。
進了一個雅致的包房,夏冰晨坐下來望著眼前這個年輕的掌櫃。
“在下,李誌銘,剛剛感謝姑娘出手相助,以後姑娘就是本店的老板了,隻是姑娘剛剛說的是什麼意思。”李誌銘緩緩地鞠了個躬說道。
“你們這家酒樓是祖上傳下來的吧,這麼好的地理位置,為什麼會連錢的換不起?”夏冰晨手在茶杯邊緣滑動著邊問。
“哎,姑娘有所不知,這酒樓的確是家傳的,隻是我爹去的倉促,而我之前又沉迷於讀書,所以一下子接手,然後沒處理好走了好多夥計,現在也不知道怎麼做…”
“你還是會做飯的咯”,夏冰晨望了望他剛剛端上來的菜,拿起筷子吃了一口,“哎,味道還不錯啊,人手不夠除了這個是不是還有材料供應不上啊。”
“哎,隻是怪我沒有經商的頭腦,除了隻會燒菜以外就隻看書了。”
“一家酒樓飯菜做的好就有救。你拿張紙來,我給你菜單改良一下,然後嘞你重新裝修下這裏。我再給你寫一係列宣傳方式你隻要照著做就行了。”夏冰晨說著,一下子寫了好幾張。
李誌銘拿起改良完的菜單,“烤鴨,燒鵝,東坡肉…恩?燒烤?這是什麼?”
“就是你隻要提供生的肉,還有工具之類的,讓客人自力更生就行了,解決人手不夠的問題。然後菜單上我加了一些菜,你這個烤鵝的味道可以但如果用鴨味道可以更好。然後這些菜的我改過一些名字還有價格,要應對不同的消費水平,所以我把菜單分成了兩類,一種家常的低成本的,還有就是外觀精致,價格偏貴的菜,當然也是質量更好的菜。”
夏冰晨繼續寫著便幫李誌銘解釋剛剛改良完的菜單,“然後,這個,就是你重新裝修完後的宣傳方式,在大街小巷都張貼廣告,說新店開張,還有說當日會有抽獎獲得優惠,甚至會有整單全麵的機會。”
“還有燒烤會有不少的煙,所以我之前注意到過這家酒樓靠近湖邊,所以燒烤就放在你湖另一邊的菜地上,至於過去的方式可以直接這裏坐船或者在那裏也設個大門。就叫燒烤分部好了。”
商討了將近兩個時辰後,“夏姑娘,在下真的是相當佩服您啊,年紀雖小卻懂那麼多,真的是令我慚愧。”
“好啦,這裏是五百兩黃金,妥妥的夠了吧,兩周後我會來視察,好好做吧,之後的利潤你三我七。辛苦了。”夏冰晨扔下錢笑了笑便走了。
李誌銘手裏捧著錢,望著夏冰晨離開的背影,心中是無限敬佩。然而此時的他根本不會想到改革後的紫楓閣在幾年之內就在帝都有著史無前例的高度。
……
夏冰晨繼續無賴的躺在樹林的一個小石頭上,看著從樹葉縫隙中撒下的一縷縷陽光。笑了笑,開家酒樓隻是開始,還需要有更多的實力。夏冰晨從懷裏拿出一塊黑色鑲金的令牌,上麵刻著一個大大的冰字,三個月前自己偶然救下一位武功高強的老者,她在臨終前把她的遺產留給了自己。再經過自己的整頓和重組招募之後,這些人對自己也是十分忠誠。
隨後在那個莊園裏,自己當年偷偷下山培養的七名殺手,在那裏建立了烈冰堂,主要負責江湖上帝都的消息買賣還有類似殺手之類的工作。然後現在自己又開設了一家古代版活字印刷的報社,說說江湖上的趣聞還有一些消息。雖然現在是免費發放這些報紙,但到一定時候當人們都依賴這個的時候,再適當收取一些費用,還可以向一些商家賣廣告費來牟取盈利。