第879章 相愛相殺的節奏(2 / 2)

這種狀況,就如此一直呈現螺旋上升姿態、延續到了現在。或許,還將一直延續下去,直到兩人當中某一個回過神來吧。

大約經過了相同的熬煮時間,第二罐魚羹也如第一罐鴿子那般,突然散發出了一股子濃鬱的香味。這個狀況,頓時就令杜婕雯有些躍躍欲試了。可惜,正如她一開始評斷的那樣,應該去她餐廳而不是在家裏。隻有倆個火塘的格局,令她想要上手嚐試都得排隊等候呢:“還要多久才能好?應該快了吧,香味都出來了。”

暗暗讚美了童彤製作的煲湯的確要比以往她說見過煲湯、在香味方麵都要更加優秀的杜婕雯,卻毫無半點要將心頭真是感受講出來的念想。在她看來,童彤這妮子已經很驕傲了,絕對不能讓她更加驕傲了。

“煲湯之所以叫做煲湯,無非就是一個過火的時間問題。以往我做煲湯的時候,都是在飯點之前三個小時左右動手,這才過了半個小時不到呢,剩下兩個半小時我上哪裏去給你找?沒錯,現在結束也是可以的,但煲湯除了香味更加濃鬱之外,內容其實與一般大廚做出來的也差不離什麼。如果說味道是煲湯的外表之一,那麼剩下的這兩個半小時裏頭,就是給煲湯添加獨一無二內涵了!所以,請耐心等待吧!”童彤毫不為所動回應道。

這個時間,著實將杜婕雯嚇了一跳。她下意識的抬起手腕看了眼時間,吐槽道:“這豈不是說,要等到十二點半?如果餐廳裏按這個製作時間來的話,還不得把食客們得罪幹淨了?”

童彤特無語:“雯雯你為什麼會有這種錯覺呢?我們完全可以在早上八點開始煲湯,等到十一點就可以上成品了啊!當然,我們能夠提供的煲湯是有數的,而不是沒有數量節製的那種,每一餐就定一百份的上限好了!”

“那第一百零一號、零二號、零三號及往後的客人們的要求怎麼辦?還是說,從一開始就走精英高層路線?”杜婕雯再度皺起了眉頭。很顯然,這與她之前的想法是不一樣的,而且詫異絕對不小。

童彤搖了搖頭,認真道:“就算是五星級的餐廳,也不可能無限提供主打的招牌菜啊!更何況,雯雯你覺得我會是那種將自己青春都鎖在廚房裏的女人嗎?如果非要這麼做的話,那麼我所期待達成的目標都會失去所有意義呢!既然沒有意義,那我為什麼還要去做呢?”

這就算是童彤給杜婕雯交了底了,她的下限就在於每天午餐、晚餐的時候提供總計兩百份的童式煲湯。

若不是杜婕雯同樣清楚,饑餓營銷策略、精英路線策略、高端客戶策略都屬於能做大做強的類別,估計在童彤拋出的底線與她預計嚴重不符的時候,倆人之間的合作接觸就沒有繼續下去了的必要了。

當然,在這種必然要放棄自己主張的情況下,杜婕雯依舊留在這裏的唯一原因,就是要親自證實童彤的手藝的確能夠進行這些不同尋常的經營策略。