第254章 暗地裏的競爭1(1 / 2)

木子水果店第一家分店的開張,對於李健來,就是一個很重要的嚐試!

對於一般人來,開兩家水果店並不是一件多麼了不起的事情,畢竟現實中擁有幾家、幾十家店鋪的人多了去了,李健現在隻是開了兩家水果店,也沒有什麼了不起的!

畢竟水果店也不是什麼高大上的生意,門檻不高,隻要規模不達到一個相當大的程度,都可以用一個水果販子來稱呼,大家也不是很在乎這樣的一個生意。

而且水果銷售的競爭也很激烈,有一個好的門店,有幾個好的員工,有質量較好的商品,這些都不能保證利潤能夠穩贏其他水果商人,在進貨價相同的情況下,與其他水果商人相比,這些較好的配置反而會提高單個商品的成本,想要收回成本,時間上就要延長了。

以最普通的蘋果為例,如果每斤蘋果的進貨價是1元,附近的水果店的每斤蘋果的銷售價格15元,木子水果店如果標價高於15元,那麼就有可能流失相當大一部分潛在顧客。

但是如果標價是15元,甚至是更低的價格,那麼木子水果店想要收回成本,耗費的時間就比較長了。

而且經營水果店,還有一個必須要麵對的問題,那就是水果都是由保鮮期的,雖然水果種類不同,保鮮期也相應的有所不同,但是誰也不敢保證能夠在保鮮期內將水果都賣出去。

任何水果店都會麵臨過期水果的問題,這是不可避免的,就算是通過製冷等手段進行保鮮,那也是需要使用冷櫃,耗費電費,如果是價值高的水果,那還比較劃算。

如果是一般的季節性比較強的水果,再刻意延長保鮮期,那就有點不劃算了,做生意都是講求利潤率的,利潤率就是純利潤占營業收入的百分比,這個百分比越高,在規模相同的情況下,也就意味著掙的錢越多!

按照正常思維來,肯定是利潤率越高越好,隻要能把利潤率提高,就算是提高一下價格,在可承受的範圍內,減少一些客戶,也是可以被接受的。

但是對於李健來,他不需要太過在意這個利潤率,因為他擁有係統這個BUG,隻要他的銷售額是1元,那麼係統就會獎勵他1個企業點,按照現在係統給出的通知,1個企業點可以兌換成1華夏幣。

就算成本是1元錢,隻要售價不低於成本的一半,那都是有盈利空間的!

所以現在李健追求的就不是利潤率了,而是營業收入,也就是銷售額,隻要銷售額能夠大量的提升,就算是價格稍微降低一些,也是被容許的。

當然,李健也不想被看成是冤大頭,就算是降價,那也是按照市場均價進行調整,不算高,也不算最低,畢竟木子水果店也不是做施舍的,賠錢賺吆喝,肯定會引起別人懷疑的,也容易引起其他同行的敵意,還會被顧客看成是傻子!

分店的位置雖然還算不錯,附近有好幾所大學,還有幾個居民區,不過畢竟是新開的店麵,還沒有形成固定的客源,也就是剛開業的幾時間,分店的優惠力度比較大,所以才形成了擁擠的場麵!