事實證明，於大東還真是慧眼識英才。
一個時辰過去了，當於言才端出一條清蒸魚的時候，風晚晴一聞到那股香味，眼前一亮。
魚做成清蒸的魚死罪考究廚藝的，一個是魚身上的魚腥味，很難處理好，第二個就是魚肉的口感。
風晚晴仔細的看了看，這魚上麵沒有使用任何的調味品，就連湯汁都是白色的。
接著，風晚晴拿起了筷子來，小心的夾了一塊魚肉放進了嘴裏。
入口就是一種嫩嫩的感覺，味道出奇的好，更關鍵的是，這個清蒸魚一點腥味都沒有。
吃了一口，風晚晴就放下了筷子，一雙眼睛變得亮晶晶的。
“你是怎麼做到的？什麼調味品都沒有用，居然能將魚肉的鮮味保存得這麼好，而且不帶一點腥味，這條清蒸魚真好吃！”
於言才聽到風晚晴的話，頓時靦腆的笑了。
“其實我也用一些調味品，隻是你沒有看到而已。去處腥味很簡單，我將魚放在蔥薑蒜泡過的汁水裏麵浸泡過一刻鍾的時間，所以腥味就這麼被中和掉了大部分。接著在蒸魚的時候，我在蒸籠裏放上了一些樹葉，這些樹葉的氣味可以將魚肉之中剩餘的腥味給吸走，這樣做出來的蒸魚就一點腥味都沒有！”
風晚晴一聽，立馬受到了啟發。
“不錯，不錯，你很聰明，也很有想法，做廚子就該有這些想法和細心。於言才，我很看好你，你要加油哦！”
於言才聽到風晚晴的鼓勵，眼中也突然多了一抹神采出來，原本有些彎的腰，此時也站直了一些。
接下來的時間，風晚晴叫於大東弄了一隻野山雞來，風晚晴開始傳授於言才做火鍋雞的方法。
風晚晴的傳授的廚藝，給於言才打開了一扇新的大門，就好像走進了一個廚藝的世界一樣。
那些使用調味品的禁忌，以及火候的掌握，都給於言才一種巨大的衝擊。
一個認真的傳授者，一個認真的學著，一隻雞隻做了兩次，於言才就掌握了做這個火鍋雞的方法。
若不是因為這個人是於大東找來的，風晚晴真想挖了這個牆角給八爺送去。
不過於言才這種情況，在於大東這邊開雞火鍋店也是不錯的，至少以後的他會越來越自信的。
其實有這麼一點的收獲，對於風晚晴和於大東來說，卻是最他們欣慰的。
於言才學會之後，回去又給兄弟們做了幾頓雞火鍋，結果那群牲口一樣人男人，居然連湯都吃幹淨了。
有了這樣反響，於大東對於即將來起來的雞火鍋店也有了十足的信心。
如今萬事俱備，就隻差鋪子了。
這段時間，於大東他們售賣的叫花雞也賺了不少錢。
一群人如今有吃有穿，用錢的地方並不多。
商量了幾次，最終大家都同意去買一個鋪麵來做生意。
於是於大東被兄弟們委以重任，去落霞鎮找鋪子去了。