當時，我在廣州棠下附近的一間超市工作。肉菜價格都是上麵規定好的，員工無權決定。可是到晚上打折時段，肉菜折扣就是員工決定的，想打多少折就打多少折。一般情況下，晚上9點之後，折扣程度比較大。特別是超市關門前半個小時內，折扣更多。當然，有時可能賣完了，這個時段便沒東西賣了。
盡管晚上的蔬菜新鮮度比白天差一些，但是產品質量差別不是很大。可以說，這是超市利用不同時間段的價格分歧的促銷手段。一般來說，人們不會這麼晚買菜做飯。要是這個時段價格和白天是一樣的，肯定沒有什麼人買。既然超市一般都是晚上10點左右關門，那麼晚上這段時間銷量就不好。因此，超市就采取這種價格分歧來增加銷量。同時，蔬菜保質期很短，不及時賣出去，很快就會壞。
其實，這種現象不僅在超市存在，還有很多其他的地方也存在類似的打折現象。我小時候，春節很流行在牆上貼一些畫，這包括明星畫、風景畫等。我就經常在春節期間做做小生意。一般情況下，到除夕那天，價格都會便宜一些。畢竟春節這一天一到，就不能再賣了，隻能留到來年再賣。因此，有些顧客想買到便宜的東西，就得等到最後一天再買。不過，他們有時雖然買到了便宜的畫，但是質量不盡如人意。要是他們不走運的話，也可能買到高價的東西。農村裏很多人都喜歡張貼毛主席畫像在牆上，這在他們看來是必需的。做生意這東西，信息是非常重要的。有時候到了春節前兩天左右，市場就出現缺貨現象了。我得知這個消息之後，反而把價格提高了。
除夕那天，一些人要趕著回家過年，所以很早就收攤回去了。在這種情況下，我就不會輕易降價。有的顧客跑到別的地方買不到毛主席畫像，就跑我這兒買。他威脅我，說現在不降價，到了明天沒有人買了。我猜到他在別的地方買不到，所以我堅持不減價原則。結果，他還是乖乖和我成交了。
雖然我當時做生意賺不了什麼錢，但是做生意的過程引發了我很多思考。網上賣書也和超市晚上賣打折菜有點類似。一般都是越遲越便宜，這點我就留意過。2010年，韓寒的新作《1988--我想和這個世界談談》上市。這本書定價是25元，當時在當當網購買這本書，也要8折左右。2012年，當當網的價格是15.8元。隻要細心觀察一下，就可以發現很多書都是這樣的。
為何推遲購買就可以便宜？要知道一本新書出來，有些人總是迫不及待地想讀。商家就猜到這些人肯定願意出高價，所以價格就會賣得高一些。要知道人對新書的渴望，總是喜歡提前享受，所以這個時間差價就是一種利息。
年初一前幾天車票非常貴，但是年初一的車票價格便宜得多。因為人們急著回去和家人團圓，等不及了，所以願意出高價回去，而不是等到年初一再回去。不管怎麼說，都是人們的需求把價格抬高了。記得小時候，我母親總叫我把蘋果留到明天再吃，但是我頭天晚上還是悄悄地吃了。盡管這樣做會挨罵，甚至會受到一定的懲罰，可是我還是用這個代價換取頭天晚上的享受。
實際上，超市晚上賣打折菜就是利用人的不耐心理進行價格歧視。一些酒店在不同時段也有打折的，這也是利用了人們在不同時間段產生不耐心理的差異進行促銷。