他自顧自的咬上一口,魚香並著自己之前撒的那些佐料香味,一起進入口中,倒是別有一番滋味。
其他同學看李正夫吃的有滋有味,也忍不住學著李正夫的樣子將魚皮剝個淨光,小心翼翼的咬了一口,繼而被燙得口中直吹氣,好不容易將一口魚肉咽下去後,又忍不住的開口說“好吃”。
大家把李正夫烤的魚吃完了以後,燒烤架上的木炭也燃了起來了,現在那個樣子,用來燒烤剛剛好。。
大家玩兒了一上午,現在肚子也已經餓的快受不了了,特別是剛才吃了李正夫燒烤的魚了以後,不僅不頂餓,還把肚子裏麵的饞蟲給勾了出來。
燒烤用的調料準備好了,調料包括鹽、味精、雞精、孜然(這個很重要,有孜然,考出的燒烤才有獨特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油在來之前李正夫也先將油煎開,等冷了之後才放在瓶子裏帶來的)、蔥(也是在家裏切成一小塊一小塊的)
至於燒烤的食物,素菜:土豆、藕、韭菜、黃瓜、木耳、豆腐皮、魔芋等等
葷菜:牛肉、五花肉、軟骨、排骨、魚、火腿腸、脆皮腸、蝦、雞翅、雞腳等等
以上素菜和葷菜都要在家裏事先準備好,切好,拿竹簽將素菜和葷菜穿成一串一串的,走的時候直接拿上就是了。
而且因為大家肚子很餓,所以也就一起七腳八手的忙了起來。
之後,李正夫又支上了一口鍋,把其它的一些魚都殺了,放入鍋中打算做魚湯。
今天李正夫沒打算自己做米飯,而是帶了一些自家製的紅薯粉過來,直接就著魚湯煮一個魚湯魚湯紅薯粉吃。
一般來說,煮紅薯粉的話,都會先用涼水泡兩個小時,直到泡軟了,煮的時候才會更方便和美味。
李正夫帶來的則是已經在家泡過的,畢竟今天要到水庫旁邊聚會,所以他在昨天的時候就已經把所有的東西都準備好了。
待鍋中的魚湯開始翻滾,李正夫馬上放入粉絲至鍋中,然後加入些許鹽。
繼續煮五分鍾左右,李正夫又往鍋裏放入一些山菇,攪拌一下就能起鍋了。
山珍河鮮配合著帶點土地清香的紅薯粉絲,不論色、香、味都能讓人滿意。
“來,大家嚐嚐這個粉絲魚湯,你肯定沒吃過。”從鍋中裝出一碗遞給陳靜,李正夫說道。
“李正夫,我發現你哪怕不辦養殖場,也能成為一個好的廚子。”看著李正夫期待的眼神,陳靜也豪不吝嗇的誇獎道。
“那是,這可是我老李家獨門絕技,一般人可吃不到,今天你們可是有口福了。。”李正夫得瑟了,(反正現在21世紀,吹牛又不要上稅。)。
……