手機震動，張再起很快就來了回複，短信中滿口答應，承諾馬上就讓人給傅遠航調查。傅遠航回了個“謝謝”就關上了手機，此時告一段落，開始檢查起他第一個大徒弟蕭雲和的成果。
刀削麵是山西麵食文化的招牌，被譽為“下一絕”，不僅製法技藝奇特，其風味則柔中有硬，軟中有韌，可澆鹵，可熱炒，可涼拌，均有獨特風味。
不過身為南方人的傅遠航更熱衷於湯水，在他看來，澆頭就是最好的選擇。澆頭也是各色各樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，再略加山西老陳醋，口味更妙。
蕭雲和將新鮮的精品豬肉洗幹淨放入炒鍋，倒入醬油等調味品以及花椒、茴香、香葉、桂皮、草果等中草藥共同翻炒。與此同時，原本燒開的水散出陣陣骨頭的香味，白湯翻滾，好似一條銀龍戲水，煞是好看。蕭雲和將炒好的豬肉倒入骨湯，慢火熬製，在加上一定的比例的調料配方去腥增香，之後就是耐心等待即可。
蕭雲和的動作行雲流水，流暢自然，他蓋上大鐵鍋的蓋子，擦去額頭上的細汗，回頭看向站在一旁觀察他的傅遠航。
“師父，我……我應該能成功吧？”蕭雲和語氣不怎麼自信，話結結巴巴的。
傅遠航拍了拍他的肩膀，語重心長道：“雲和啊，廚藝在於日複一日的努力鑽研、磨練技巧，不要隻爭朝夕的成功。不過你這次做的很好，想必是一道美味的麵。”
蕭雲和被感動了，師父是除了舅舅嬸嬸以外對他最好的人，不吝嗇秘方，全心全意的輔導自己，即使一開始他對師父大人不友好，蠻橫無理，師父都十分大肚的原諒了。
果然，我的師父是全世界廚藝最高，品德最好的人！
蕭雲和吸了吸鼻子，覺得眼睛澀澀的：“師父，您對我太好了，我都不知道怎麼報答您！”
傅遠航一副高師風範，“不用報答我，努力最好自己的美食，將它們揚光大，改進創新，我就很滿意了。雲和，你未來的路還很長……”
“師父！您放心，我一定不會辜負您對我的期望的！”
傅遠航滿意的點點頭，他的確很中意蕭雲和，他在廚藝方麵的資質還不錯，雖然不太明白為何之前能做出黑暗料理，他也隻能猜測是缺少指導的緣故。現如今，蕭雲和對自己有一定的依賴性，這是個很好的開始，好好培養一下他，未必不能成為自己的左膀右臂。
白珊在前麵店裏，並沒有來後廚有客人光臨，傅遠航也就不急著出去，坐在板凳上想著事。
美食公會，白劍鋒，他的徒弟，試煉……無數的碎片逐漸構建出完整信息，憑著本能，傅遠航始終覺得白劍鋒的試煉沒那麼簡單。
傅遠航承認，在白珊結盟的那一刻，他心動了。能夠吸引人氣的白珊仿佛一盞明亮的燈，吸引著鋪蓋地飛蛾般的人群來到他的店裏，為他增加無數聲望值，試問，傅遠航又怎麼不會動心呢？
但理智尚存，有些疑問必須得到解答，傅遠航的那些拒絕白珊的原因的確是大部分真心想法，但最重要的一條，傅遠航沒有明。