第四十二章 陝西油潑麵(1 / 2)

男孩名叫徐玉,穿的很潮流,喜歡扮酷,從係統提取的信息來看,他現在是個高中生,最喜歡新鮮刺激感。

刺激,傅遠航第一想到的就是辣,這種並不是類味覺能夠感受到的感覺,卻在人類美食文化上留下璀璨的一筆,讓對其喜歡的人實在是欲罷不能。

道辣,自然就想起最著名的四川擔擔麵,然而傅遠航想到了另一種,陝西的油潑麵。

油潑麵做法不難,與大部分的麵條差不多,傅遠航做了幾次,也就很熟悉了大概的流程。它的味道很好,麵條上加上紅紅的油辣子和滾燙的底油,聞到那股熱浪撲麵的香氣,讓人忍不住口水直流。

傅遠航將所有食材拌合,沒過多久,白而寬的扯麵上沾滿了火紅油辣子,加上新鮮的青菜,白的紅的綠的交織在一起,香辣味裹挾的滾燙的油氣散,看著令人賞心悅目,聞著更是讓人讚不絕口。

拿兩個瓷做的碟子,分別裝點醋和辣椒,傅遠航就端著這一碗油潑麵,不急不緩的走向門外。

食神店內人更多了,男女老少都有,人人臉上都帶著興奮的笑容,大家坐在椅子上,聽男孩徐玉眉飛色舞的吹噓自己如何千辛萬苦的找到白劍鋒弟子開的吃食店,到興奮處,就差沒跳起來,好似他就是那個傳中“白劍鋒弟子”一樣。

聽的人也是是不是的點頭,一臉激動,忽然其中一個人動了動鼻子,情不自禁的道:“好香啊~”

他邊上女孩也吸了吸鼻子,左右尋找散香味的物體,邊點頭邊附和道:“真的挺香,是辣椒的味道,就是聞得我心裏火辣辣的。”

聽到這兩人話,徐玉直接看向了廚房門口處,果不其然,傅遠航端著餐盤(我之前不知道這個叫什麼,就寫黑色的板,不好意思),走了過來,香味正是從裏麵散出來的。

徐玉連忙快步上前,一副急不可耐的樣子,抓耳撓腮,想去接那餐盤,卻又怕自己會不心弄翻那碗,就什麼也沒得吃了,隻好心翼翼的催促:“大哥,你快點,快點。”

傅遠航聽罷,笑著加快了度,三步作兩步,很快,手上的黑色餐盤就穩穩當當的放在了桌上。

還沒等徐玉落座,周圍的那幾個人就圍了上來,東瞅瞅西瞅瞅,仿佛專業的美食家一樣,非要評出個好壞來,然而他們並沒有見過這怪模怪樣的麵條,實在不出任何有用的評語。

最後,他們指指碗,催促徐玉快點吃。

要不是那個想要點評的人是他老爸,徐玉早就動手了,聞言也不廢話,夾起一根寬寬的扯麵來,看著上麵的辣椒和辣油,忍不住吸了口口水,然後一口將麵吞下。

許是吞的太快,徐玉隻覺得舌尖一陣麻,沒嚐出什麼味道來,聽著自家老爸不停的催促,想要他出評價的話來,徐玉白了白眼,也沒理他,夾起麵條來,放在嘴裏,慢條斯理的嚼起來。

辣,鹹,鮮!徐玉隻覺得自己正在玩激流勇進,那種飛快向前衝,伴隨著水花飛濺以及船來回碰撞的刺激感,正澎湃著,激動著,達到生命的**!