而在和顧易密謀的當晚深夜,在城郊區的一處煙塘旁幾個黑影抬了一個麻包袋,隻聽“咚”的一下水聲。
沉寂好一會,為首幾個黑影裏的一人開口道:寧惹閻王,莫惹判官,連我們顧判你也敢勒索,你也是在這“四九城”裏瞎了眼,自找死路,死了可別怪哥幾個。到了下麵記得找誰報仇。既然,顧爺的事辦妥了,兄弟們我們也去爽一下,犒勞犒勞自己”。
隨後一串打火聲,屁股冒著煙,絕塵而去,隻留下煙塘裏蛙聲一片。。。。。。
“錦官城裏錦官樓,錦官樓裏有七碗”。
要說這錦官樓內七大碗,可是天府市的一大特色美食,天府市的老百姓沒有不好這個味的。要想吃的好,吃的正宗還得數這裏。
“第一位便數火鍋(多數用豬油或牛油作底料,輔以大量的麻椒和花椒,口感麻辣。食材多用天府市人喜歡的黃喉、毛肚、鵝腸、鱔絲等。)”
“其二便是“夫妻肺片”,相傳在30年代,天府市少城附近,有一對夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛,人們稱他們為“夫妻肺片”。
“第三道菜龍抄手,並非老板姓龍,而是當初三個夥計在“濃花茶園”商議開抄手店,取“濃”的諧音“龍”為名,也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意”。
“第四道菜百年老子號賴湯圓,從1894年起就在天府市沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為天府市最負盛名的小吃。現在的賴湯圓,保持了老字號名優小吃的質量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。”
“排在第五位的鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶鹹,兼有辛辣,風味獨特。鍾水餃具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。鍾水餃是全肉的,餡裏沒有菜,味道是辣中帶甜,很好吃。”
“第六道菜:冒菜,是天府市的特色菜,“冒”字在這裏是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋裏煮熟,然後盛到碗裏,順便再舀一勺湯汁,再撒上點香菜、蔥花和獨門秘方的豆豉,就成了天府市最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋卻是一群人的冒菜。”
“最後一道菜缽缽雞是天府市非常流行的特色小吃,一聽名字就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外麵是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串製,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。”
這麼地道的菜式,隻能在錦官樓內嚐得到,想從別的地方吃到幾乎是天方夜譚。
麅爺能把地方選在這,著實是下了一番苦功夫。