“劉公子這麼晚了還在寫東西啊!”柳家妹子看著我麵前的一堆紙頁笑道。
“嗬嗬,是柳妹妹啊,您怎麼來了啊!”柳家妹子依舊是白天的素淨打扮,我丟下手中的毛筆順手給她倒了杯茶,應該是為“入股”的事吧,這柳妹妹倒是個單刀直入的急性子呢!我心想。
“也沒什麼,剛在我哥那邊得了個信兒,家兄對劉公子可謂讚賞有加,弄得妹妹我很是好奇,這不過來聆聽下劉公子的高見!”這老板娘一聽就是個厲害人,不動聲色就揭了牌。
“也談不上什麼高見,隻是一點想法而已,還希望老板娘不要見笑。”我也不敢忽悠,放現在柳家妹子估計也是創業百強啊。
“劉公子說說看吧,我對你的’入股’也很是感興趣呢,咱也就別拐彎抹角的,直接進正題吧!”她拿著茶碗抿了一小口道。
“行,老板娘果然爽快,恕我冒昧問一下,老板娘您覺得您這間客棧經營的如何?”
“老實說,挺艱難的!”柳家妹子也沒有十分避諱,看了我一眼說道。
“那老板娘有沒有想過為什麼呢?”
“這個我也想過,一嗎是位置不夠顯眼,二是地方不夠大,三是裝修比較老,沒有什麼特**!”柳妹妹想了下道。
“那您覺得客棧的經營靠的是什麼?”
“顧客啊!”柳家妹子不假思索道。
“嗯,雖然位置、地方、裝修很重要,但這些都隻是為吸引顧客所做的基本鋪墊,而要想顧客多必須要口碑、信譽好,這就不得不提你的經營理念,你有什麼樣的理念就會吸引什麼樣的顧客群,就會創下相應的口碑和信譽,是吧,如果你經營的客棧沒有理念特色,那麼久而久之你的顧客群會越來越少,也就難以經營下去!”我說完看了下柳妹妹。
“嗯,接著說。”柳家妹子若有似無的點了下頭。
“老板娘認為客棧的一般經營理念是什麼?”
“這個倒是沒具體想過,隻想著盡量把每一樣做好,讓每一個顧客滿意!”她皺皺眉頭道。
“對,這個是宗旨,我估摸了下,客棧的客源一般分為三種,第一種是像我這樣進京趕考的,找個落腳地趕緊溫書要緊,這個客源一般是論時間段的,三年才碰上一次,第二種是外出遊玩或者做生意的,這種人占絕大多數,他們一般新到某地人生地不熟,挑客棧有一定的隨機性,第三種是本地的因為各種原因暫時不能回家,他們對於本地的各個地段的狀況比較熟悉,一般習慣於挑選自己信得過的客棧投宿。不管是針對上麵哪個群體,他們既然選擇了就必須讓他們覺得這個決定是不錯的,我們需要給他們留下個好印象,給他們一種家的感覺,讓他們覺得這是一個可以緩解壓力,舒緩身體的地方,這種家的感覺就是我的經營理念,這樣即使不用刻意做什麼口碑也出來了,而有了口碑有了信譽生意自然也會好起來。”