體驗營銷
體驗營銷是以創造、引導並滿足消費者的體驗需求為目標，以服務的產品為舞台，以有形產品為載體，通過整合各種營銷方式，營造忠誠顧客的一個動態過程。是指企業站在消費者的感官、情感、思考、行動、關聯這五個方麵，從消費者的角度重新設計、定義企業營銷的思考方式。
體驗營銷的核心理念是：不僅為顧客提供滿意的產品和服務，還要為他們創造有價值的體驗。體驗的主體是消費者；體驗的客體是產品和服務；體驗環境是活動主題。所謂“體驗主題”，是指企業在向顧客提供的混合體驗中的核心、最能引起顧客共鳴的部分，整個體驗營銷策略將緊緊圍繞這一核心展開。
體驗營銷的策略是指“4P＋6E”的組合。4P具體是指產品（Product）、價格（Price）、位置（Place）、促銷（Promotion）構成的4種營銷元素。6E是指從顧客視角進行的體驗營銷策略分析，即體驗（Experience）、情境（Environment）、事件（Event）、浸入（Engaging）、印象（Effect）和延展（Expand）構成的6種營銷元素。以上10種營銷元素可以自由組合構成生動活潑的客戶與品牌相互作用的體驗營銷過程。這個過程是依賴客戶參與事件的生產和消費的讓渡體驗過程來完成的。
整合營銷
整合營銷是指把企業內部和外部環境的多種資源有機整合為一體，經提煉升華所形成的市場核心競爭力及其相關的營銷活動。
網絡營銷
利用網絡推廣成為營銷中的重要組成部分，也是重要的營銷戰術之一。網絡營銷以電子商務為核心，傳播公司擁有的品牌和產品。當自己的網站被網絡經銷商與代理商認識了，那麼公司的產品隨之得到宣傳，從而公司會受益匪淺。
網絡綜合推廣實施手段結合食品的實際情況以及要求，許多網絡為客戶提供切實可行的綜合推廣方案。網絡營銷通常采取的主要策略如下：
（1）優化食品行業類網站內部結構。
（2）刊載軟性文章與圖片營銷（炒作概念、采訪式營銷、特產推薦、優惠或有獎訂購等）。通過對消費群體進行針對性心理引導，是網站軟性滲透的商業策略，通常借助文字表達與輿論傳播使消費者認同某種概念、觀點和分析思路，從而達到企業品牌宣傳、產品銷售的目的。
（3）博客營銷。
（4）QQ群營銷利用QQ群強大的資源優勢，提升網站的展示幾率，並進行正麵和商業信息的推廣，進而達到品牌推廣的目標。
娛樂營銷
娛樂營銷是針對消費者的心理需求，借助或主辦各種娛樂活動，如演唱會、笑星大聯盟、青春舞會、模特秀、選美大賽等活動，提煉和聚焦品牌價值和食品賣點，展開營銷價值傳播的強大攻勢。例如，蒙牛集團的“超級女生”娛樂營銷。
伊利廣告“喜歡你，沒道理”——隨著坐在旋轉木馬上公主造型的張韶涵頻頻出鏡，顯示出伊利巧樂茲的品牌之戰深入人心，巧樂茲2003年一上市就創造了2億多元的業績，其“喜歡你，沒道理”的品牌主張，說出了年輕一代的心聲。
事件營銷
事件營銷（event marketing）是指企業在真實與不損害公眾利益的前提下，通過策劃、組織和利用具有轟動效應、新聞價值以及社會影響的人物或事件，通過製造有“熱點新聞”效應，吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注，以求提高企業或產品知名度、美譽度，樹立良好品牌形象，並最終促成產品或服務銷售目的的手段和方式。
廣告教父大衛·麥·奧格威說：“閱讀事件新聞的讀者數量是閱讀普通廣告的讀者的6倍。”可見通過事件營銷比普通廣告的效率要高出多少。
對於消費者來說，接受新聞事件的障礙比廣告要小得多且成本較低。事件營銷就是通過把企業和新聞熱點事件相聯係，利用消費者對新聞的“迷信”來傳播企業形象。例如，蒙牛借助“神五”事件和酸酸乳的“超女”事件展開營銷活動，就是這一戰術的典型案例。
概念營銷
概念營銷是指對“概念食品”進行的係列營銷過程。概念食品，顧名思義就是“概念＋食品”。在實際的營銷過程中，食品是基礎，概念是賣點。
在概念食品中，概念的意義已經遠遠大於食品本身，概念不僅僅是企業與營銷者炒作的噱頭，更是消費者消費這一類產品的最大理由，也就是說消費的正是這一概念，享受的也正是這一概念帶給的認知與體驗。單靠產品本身的差異已經不能從眾多的競爭對手中跳出，概念就成了實現差異化的秘密武器。本來沒有銷路的產品，加上概念就立刻熱銷起來。
概念食品也是對食品進行差異化包裝的重要策略。概念食品的種類可以說是形形色色。比如：
（1）愛情概念如哈根達斯“愛她，就請她吃哈根達斯”；喜之郎“水晶之戀”果凍等。
（2）網絡概念我國的網民已近2個億，5000萬青少年玩家熱衷網絡遊戲。如此龐大的需求逃脫不了企業的眼睛，以網絡為概念的食品應運而生、火爆一時。如“網蟲動力”含片、“紅了網絡飯飯”（一種網絡元素的餅幹）、“QQ能量棗”（一種小香腸）、“QQ火腿腸”、“QQ方便麵”等。
（3）伴侶概念如“咖啡伴侶”、“蔥伴侶”、“醬伴侶”等。讓本來沒有聯係的產品，運用概念聯係在一起，使叫賣的時候不賣產品本身，而是叫賣與產品相關聯的產品。運用定位理論來解釋這一營銷戰術，就是通過相關聯的產品，來給自己進行重新定位，從而獲得更大消費者的認同，改變自身的屬性特征。光賣土豆不值錢，但如果某個企業把自己生產的土豆貼上牛肉伴侶的標簽，相信身份就一下子不同了。其道理是：牛肉營養價值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，會刺激胃黏膜。而用土豆與牛肉同煮，則可起到保護胃黏膜的作用。
（4）航天概念一種是“太空食品”，是指把地球上的種子帶到太空裏，然後再回到地麵種下去，結出來的食品就成了“太空食品”。另一種是“宇航食品”，也就是專門為航天員準備的食品。宇航食品，顧名思義就是針對宇航員營養、健康特殊需要而開發、生產的食品。目前已經有壓縮餅幹、牛奶和方便食品等，甚至食用油的標簽上也有了“宇航食品”的標誌，價格也比同類產品高出20％左右。
（5）卡通概念一塊普通的餅幹，也許對你沒有任何食欲，但如果把它做成某種可愛的卡通形象，可能激發起你的味蕾。上海凱羿國際集團設計開發出了多種形象的Disney卡通休閑食品；彙源果汁與Disney合作推出了一款針對兒童的果汁飲料，該係列飲料把小維尼熊的可愛形象引入到產品的外包裝，使普通的果汁飲料成了有故事的果汁飲料，自然容易得到兒童的喜愛。
雜交營銷
雜交營銷是指把兩種以上沒有任何內在關係的因子結合或轉嫁所形成的有利推進營銷業績的戰術。例如，石家莊藥業集團把維生素與糖果雜交，創造性地推出一種功能化食品——“果維康”維生素C含片，把“藥品”變成“食品”，從而推進“果維康”維生素C含片銷售。2008年1～3個月，完成銷售收入4000多萬元，全年實現1.5億元。