插花的概念。
插花就是把花插在瓶、盤、盆等容器裏，而不是栽在這些容器中。所插的花材，或枝，或花，或葉，均不帶根。插花不是隨便亂插的，而是根據一定的構思來選材，遵循一定的創作規律，插成一個優美的形體（造型），借此表達一種主題，傳遞一種感情和情趣，使人看後賞心悅目，獲得精神上的愉悅和滿足。
所以，插花是一門藝術，同雕塑、盆景、造園、建築等一樣，均屬於造型藝術的範疇。簡言之，插花即指將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經過一定的技術（修剪、整枝、彎曲等）和藝術（構思、造型設色等）加工，重新配置成一件精致美麗、富有詩情畫意、能再現大自然美和點綴生活美的花卉藝術品。
插花的種類。
插花根據容器的種類，可以分為瓶式插花、盆式插花和花籃插花三種。
瓶式插花。
瓶式插花又叫瓶花，是比較古老而普遍的一種插花方式，喜歡花的人們剪取適時的花枝配上紅果綠葉，插於花瓶布置室內。這種插花由於花瓶瓶身高，瓶口小，因此插時不需要劍山和花泥，隻需將花枝插入即可，日常生活插花多屬此種。
盆式插花。
盆式插花又稱盆花，即利用水盆插花，或利用其他類似於水盆的淺口器皿進行插花，由於容器較淺，需要借助花泥、泡沬、卵石等固定物才能完成作品。與瓶花相比，盛花的難度較大，需先造型，然後再根據造型，安插花枝和配葉。
花籃插花。
花籃插花又稱籃花，是指以用木、竹、藤等材料編織的籃子作為花器，內放花泥、鮮花或仿真花、幹花作為插花素材，根據不同場合和用途製作的插花藝術品。花籃插花的色彩和諧，層次豐富，自然生動，能表現出插花的線條美、韻律感。同時有便於攜帶、形式多樣、製作省時快捷、宜於養護保鮮等長處，所以，花籃插花經常出現在各種禮儀活動中。
按用途分類。
插花根據其用途，大致可以分為禮儀插花和藝術插花兩種。
禮儀插花。
禮儀插花是指用於社交禮儀，喜慶婚喪等場合具有特定用途的插花。它可以傳達友情、親情、愛情，可以表達歡迎、敬重、致慶、慰問、哀悼等情感，此類插花要求造型簡潔，花色清麗明快。
藝術插花。
藝術插花是指不特別的要求具備社交禮儀方麵的使用功能，主要用於美化、裝飾環境和陳列在各種展覽會上供藝術欣賞、活躍文化氛圍的一類插花。藝術插花是表現植物自然美的造型藝術，它源於自然美，但高於自然美。
按風格分類。
插花從風格上可分為東方式插花、西方式插花、現代自由式插花三類。
東方式插花。
東方式插花是以中國式和日本式插花為代表的一種插花形式。由於受東方各國傳統文化和習俗影響，它和東方園林一樣特別崇尚自然，師法自然而高於自然，善於利用花材的自然美來感人。講究借物寓意，以形傳神。東方式插花選材講究簡練，以少而精的花材有機組合取勝，造型注重自然，以流暢線條勾勒為主，形體小巧玲瓏，色彩樸素淡雅，意境含蓄深遠，主題突出，耐人尋味。因而東方式插花以形式美和意境美著稱於世。