不知道能不能湊齊原料，如果原料齊全，以南溪鎮現在的溫度，完全可以做出來。就這樣吧，做一塊慕斯蛋糕出來。
“有沒有淡奶油和明膠？”方筱悅想到哪便問到哪，冷不丁問了個問題，生生把萬俟燁問懵了。
“什麼是淡—奶—油？明膠倒是有。”果然一神遊就沒有好事，這丫頭又要搗鼓什麼東西出來？
“算了，我自己想想辦法！”方筱悅記得以前在大學寢室時，跟一個神級吃貨室友搗騰過自製淡奶油。那個室友可是實驗了無數次，最後憑著契而不舍的精神終於“研發”出了自製淡奶油，著實讓她們大開眼界。她記得好像就用了雞蛋、食用油、鮮牛奶和糖，這些原料都不是什麼稀奇的原料，大秦遍地有，更何況北地還是大秦主要奶源供應基地，畜牧業還是很發達的。隻是這比例是無論如何都想不起來了，室友用的電動打蛋器，這點到也沒關係，苦力多的是，黑水山七兄弟加上宋蓮出和萬俟燁，實在不夠還有十幾個侍衛呢，她就不信了，這麼多人還搞不定淡奶油的打發？
離寶哥生日還有幾天，正好，可以先實驗一下。方筱悅除了上課時間，其他時間都鑽進廚房裏開始琢磨各種原料的比例，失敗了無數次後，也興師動眾了十幾次，終於找到了最佳配方。萬俟燁也拿來了明膠，接下來就是“探索”慕斯蛋糕的何時比例了，方筱悅無數次的想念度娘啊，動動手指所有的配方都可以找到，哪裏需要自己這樣一遍遍的自我摧殘。
隻是現在是和春天，沒什麼水果，倒是萬俟燁有一天帶回來一些野草莓，讓方筱悅喜出望外，這個季節的確隻有草莓算是應季水果，沒想到方筱悅居然在附近山上發現了這個寶貝。方筱悅嚐了嚐，雖然長得不是太好看，也小了些，但是草莓味已經甩現在大棚裏種植的草莓十條街了。純天然無汙染的東西就是不一樣。
加上“研發”淡奶油，方筱悅已經在廚房折騰了快一個星期，萬俟燁都勸了她好幾次，做不出來就算了，大秦人沒有吃什麼蛋糕的習俗。方筱悅卻是杠上了，這也不管是為了寶哥兒，自己二十多年來，每年生日都是一定要吃蛋糕的，能做出來，自己過生日的時候也可以解解饞，留個念想。
功夫不負有心人，方筱悅終於在寶哥兒生日的前一天晚上成功做出了慕斯蛋糕。完美的慕斯蛋糕還是應該要蛋糕坯的，方筱悅沒辦法烤出蛋糕來，也就直接做了個圓形的慕斯底的“蛋糕”。
自製的淡奶油打發時，方筱悅在旁邊準備著各種材料。
找到最大的大瓷盆，平日裏用來盛飯的大盆。內部刷了一層油，將野草莓切碎碼勻鋪在下麵。
把淡奶油倒入大碗中倒入另一個大碗裏，加入適量糖，打到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到淡奶油能緩緩落下的程度。
另外將明膠放在小碗中，加入八十度左右的熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡。
之後再把攪拌好的慕斯餡倒入準備好的大碗中，放到晚間溫度還在零下4度左右的室外，第二天，就可以成形啦。