隻能，眼前這盤子的‘霜降魔幻麻婆豆腐’，與四宮次郎記憶中，有了較大的偏差。
最為直觀的，是菜色！
“醬汁的原因麼……”
四宮心想。
「霜降豆腐」依然那麼漂亮，雪花紋理很是精致，基本沒有大變化，但覆蓋這些豆腐的醬汁，紅似火，眼睛望過去，仿佛被那飄散的白色霧氣烘烤般，傳來火燒的辣感。
幾次眨眼，熱辣卻愈發明顯，有被洋蔥嗆到流淚趨勢，四宮趕緊扭頭不敢多直視醬汁。
“如果能吃吃看就好了！”四宮卻意識到自己的幫工身份，退到一側，看著三名麟巨頭享用食物。
乾日向子隨後又端上三碗熱米飯。
雷哲、安德莉亞，雖都是西方人，卻可以很輕鬆使用筷子，那標準握法能讓許多國人汗顏。
米飯，搭配麻婆豆腐。
兩人吃得歡暢。
第三位巨頭，‘飼育的女巫’凱瑟琳，卻對米飯視而不見，握木筷，動作很是輕緩地，在一個餐碟裏，夾起薄薄片狀的血腸，送進嘴裏，細嚼慢咽。
擠在四周的鏡頭、手機，記錄了三名巨頭用餐時的麵部表情變化。
先是一口麻婆豆腐。
雷哲、安德莉亞眼睛就微微睜大了，流露出一絲驚訝。
幻想大鮪肚大豆製作的豆腐，本身口感、風味不必多講，兩人舌頭早就記住了。
可這會，「霜降豆腐」混合紅油醬汁、大豆絞肉進口，幾欲融化，豆香似乎要破口而出，他們不得已牢牢閉緊牙關，像是關門，把風味緊縮在口腔中，來回的品享。
終於，豆風味強勁的衝擊力衰減下來，安德莉亞含著食物，嚐試性地一咬！
“哢！”
有許多油炸的顆粒，在牙齒擠壓下，紛紛碎開，於是另一股風味迅速溢出，安德莉亞炸毛了，下意識地開口：“好脆啊，這是什麼，豆渣製作的點綴食麼？好濃的味道，有牛肉汁的香，也有多種香料的混合奏鳴……真是厲害的味道結構，想不到這麼的東西，也滿是細節！鬼斧神工！”
她毫不吝嗇自己的誇讚，還用漢語鬼斧神工形容。
那一口發音奇怪塑料級別的普通話，讓附近的目光，全部向這裏集中。
吃驚！
客人、媒體都是吃驚地觀察。
安德莉亞吃得白皙雙頰高高鼓脹，飯團搭配可口的豆腐、醬汁，在口腔內翻來轉去，過一陣子等味道減弱，她才舍得下咽。
一口又一口。
眨眼功夫，女巨頭就用手背，輕巧一擦嘴唇沾染的飯粒、油漬，“再來一碗飯！”
她晃了晃手中的瓷碗，一粒米都未剩下。
“啊！”
乾日向子急忙過來，“您稍等！”
轉身正要走，另一個低沉的聲音叫住她，“我也要一碗……不，我要更多的米飯！”
知道是誰在話，眾人都呆了一呆。
雷哲麵色很不好看，在仔細嚼咽，他嘴裏是最後一口飯。
“更多的米飯？”乾日向子愣了。
“對！”
抬手指去，媒體鏡頭對焦過去，原來是露廚房那邊，有多個爐灶模樣的石頭疙瘩，特大號鐵鍋架在爐灶上，鍋裏有水，猛火燒得霧氣蒸騰。
這些鍋子上，排列著一個個大木桶，六七個總是有的。
“那是「飯甑」？”
不止一次觀看劄幌賽事精彩剪輯的食客們，立刻認出這些木桶是什麼用途的廚具。
當初，夏羽曾用特製「飯甑」熬煮星米的畫麵，曆曆在目。
在四宮次郎幫忙下，乾日向子協力，直接搬來一個滾滾冒霧氣的木桶。