夏羽愕然，接著搖搖頭，而田所惠對上他的雙眼，臉蛋騰地紅了，撇過頭。
“Ig美食機構的評級，其實更多考究的是一位廚師的下限，而非上限……”一色慧解釋道，“每一場評級考核，從一星到九星，乃至特級考核，其實蘊含著非常多的秘密。”
“就一星吧，Ig會收集和整理申請者的資料，根據他們的背景、擅長的領域，調配到各個考核組，然後依照每組成員的資料針對出題，一般而言，都是直擊軟肋……”
到針對出題，一色慧眼角抽了抽，顯然被Ig坑過，有一段不堪回的往事。
“可是，這樣的話，整理資料和針對出題，不是要增加恐怖的工作量嗎？”極星寮一群沒有廚師星級的美食界菜鳥，聽得膽寒。
“那你們以為Ig美食機構，憑什麼遍及全球，甚至在神秘而古老的中華6地，都有可觀的影響力？”一色慧笑了笑。
“下限論麼？”
夏羽回想自己在二星考核上，差點被坑的經曆，心中大為讚同一色慧的論斷。
鱈魚。
仔細回憶當時的細節，玉川美紗、渡邊純也等人，顯然都非專精水產的廚師，大家都是靠廚藝經驗臨場揮，所以麼，十個考核者當中，包括夏羽在內，有四人通過評級，合格率被穩穩壓在了一半以下。
用‘下限論’去套在一位五星廚師身上，夏羽頓時覺得，那個名叫蘭斯洛特的對手，更加恐怖了。他不禁吸了口氣。
至少，以夏羽對自己的定位，碰到他不擅長的題目或領域，他的下限，隻怕要跌破三星。
而到上限，就要看各自的底牌殺招和臨場變陣。
莫明間，夏羽覺依靠《龍卷魚翅腸》去碾壓強敵，好像不太穩，他必須要多思考，多琢磨，準備額外的東西。
但是其它進階的改良，還為時過早，現在夏羽隻想先把光的‘龍卷魚翅腸’料理做出來。
“伊武，可以把你熏製的腸衣，給我一些嗎？”於是，夏羽詢問伊武崎峻。
“可以。”
這個沉默寡言的男生，轉身就去自己的食材庫了。
“我還需要火腿、竹筍和散翅……”夏羽麵向其他人，麵帶笑容，“幫我找齊這幾樣食材，等會請你們吃一頓豐盛的午餐。”
“竹筍？很巧，我前幾在校內竹林挖了一些鮮竹筍，用水煮簡單處理就冷藏了！“
一色慧眼睛亮，疾步到廚房的大冰櫃，從中拿出幾袋用保鮮袋密封得很好，還未切片的鮮筍尖。
“火腿我有！我去拿！”
吉野悠姬興奮叫了一聲，奔跑而去。
“散翅？排翅不行嗎？”榊涼子麵有難色。
“排翅也可以，不過要把排翅分離成七零八落的翅條，有點浪費吧……”夏羽撓撓臉。
“食材用到好的料理上，就不浪費。”
榊涼子輕柔道。
這位個性溫柔，成熟穩重，擁有一頭紫色長直，在極星寮宿舍就是個大姐姐角色的美少女，很對夏羽胃口。目送她離開，夏羽則把極星寮廚房當成了自己家店，轉了一圈，把需要的廚具找齊。
過一會，腸衣、火腿、竹筍、魚翅，都排布在廚台上。(未完待續。)