第八章
■清淡食物配粗糧
吃了幾天的大魚大肉，想必也吃膩了，這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢複到正常狀態。
專家建議，節後幾天的主食要以穀類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，不妨配點鹹菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
光吃粗糧也確實餓得慌，不如來點又好吃又助消化的東西吃，常言道“好吃不過餃子”，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，餡又包含多種蔬菜，再加上使用蒸、煮之類的烹調手法，自然不用擔心油脂，一舉多得。
■多喝開水解油膩
節日裏，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間，減少精製米、麵、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝髒的危害。如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢複到正常水平。
■吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導致便秘或肚脹；而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發腹瀉。要調整節日裏失衡的消化功能，水果是相當有效的。
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1-2小時後再喝，否則吃飽後立即喝，隻會加重胃部負擔。此外，不妨買點銀花、菊花、木棉花，加點蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。
甜食吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些症狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控製腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
■綠色蔬菜補充纖維
每天暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然，很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
專家說，這幾天要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足，是因為攝取的新鮮蔬果不足，再加上節日期間運動量減少，會出現便秘或排泄不順的情況，所以要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。
一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡，還具有調理腸胃的意義。
需要注意的是，青菜最好不要切斷，吃的時候一定要細嚼才能下咽，這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。 李芹 58. 長假過後 專家教你辦公室健身
春節7天長假許多人忙於拜年應酬，狂吃猛喝，生活沒有規律，平常的體育鍛煉也停了下來。等應酬差不多了想鍛煉了，卻要上班了。專家認為，其實鍛煉隨時隨地都可以進行，關鍵要有健身意識，對自己的工作合理安排，辦公室也能健身。上班一族可按如下方法進行辦公室健身。
逆腹式呼吸法，取站、坐姿均可。慢慢用鼻腔吸氣，同時腹部內收，胸部上提，橫膈膜下移，使胸腔上下直徑加長，肺部吸滿了空氣之後再徐緩吐氣，呼氣時腹部慢慢鼓起，漸漸恢複到原來的狀態。每吸呼一次約需7-9秒，每次練習5-8分鍾。
兩腿自然開立，兩臂伸直向上舉起後擺，上體隨之挺胸提腰，深吸一口氣，使肩、背、腰部肌肉拉長，靜止狀態堅持3-5秒，然後上體慢慢直立再呼氣。身體感到疲勞時，離開座椅，伸展幾次，頓覺身體輕鬆、舒展。
利用辦公桌為鍛煉設施。雙手撐扶於桌邊，兩腿並攏伸直，整個身體與桌麵形成一個斜角(根據自己的力量來掌握身體與桌麵的傾斜角度)；然後，雙臂屈肘使身體下降，全身的重量壓在雙臂上，再用兩臂和兩腿支撐的力量把身體撐起，連續撐15-20次。
推牆。距牆壁40-50厘米在對麵站立，兩腿開立與肩同寬，身體向前傾倒，兩臂屈肘雙手貼扶於牆上，然後雙手用力推牆，將身體直立撐起恢複原位，推15-20次。 曹健 馬敏 59. 走路上班一舉多得
女人一過了30歲，腰腹部的贅肉就開始偷偷地長，我隻有1.60米的身高，可體重已由4年前的46公斤上升到現在的55公斤，為此我每天晚上都不吃飯，隻吃點兒水果，還不敢多吃。今年秋天單位組織體檢時，查出我的膽囊有息肉，血脂也稍微有點高，而且每天晚上都睡不實，總是做夢。
我也曾經定過鍛煉計劃，可是都沒有堅持下來。三個月以前，我的自行車又一次被小偷相中，離我而去，我沒有了代步的工具。因為從家到單位乘車不方便，我開始選擇走路上班。我家離單位2.4公裏，平時騎自行車需要20分鍾，走路上班則要多用15分鍾。
我是做文秘工作的，不能穿休閑裝、旅遊鞋上班，我就換了一個大的背包，帶著自己要換的衣服。剛開始走路的那幾天，真覺得累。可是兩周下來，我就嚐到了甜頭。我的睡眠質量也明顯的好轉，精神好多了，氣色也好多了。
到現在我已經走了3個多月，真是走得神清氣爽。我要一直走下去。
(編後看了這篇文章，相信很多人都躍躍欲試了，那就讓我們行動起來吧，走路上班！說不定你會有更多的收獲。) 董淑蘭 60. 肝硬化病人的注意事項