而瑾娘出了天香樓便往街口跑去，剛才閑逛時看到那裏有一個肉攤，肉攤上擺著很多豬下水。剛才聽了林子山的話瑾娘就打算上山摘辣椒賣給酒樓，但是現在的人不知道辣椒的吃法，最快的辦法就是用辣椒做一個吃食，隻要酒店掌櫃看到了辣椒的價值，那想要靠賣辣椒賺錢應該是可行的。
“老板，你這豬下水怎麼賣啊？”
“小娘子，這豬下水不好吃，都不單獨賣的，就買豬肉的時候，免費送的。”老板是個老實人，不願意占人便宜，便老實說了。
“老板，我買這豬下水有用，你開個價賣給我吧！”手頭上隻有三十文錢，哪裏買得起豬肉。
“那這樣吧，你給三文錢，這些你全拿走吧。”
“好的，給您。”天色不早了，等一下還要趕回家，瑾娘也不想浪費時間，拿起東西就往天香樓走去。
回到天香樓的時候已經下午三點鍾左右了，天香樓沒有什麼生意，但是酒樓裏的廚房一定是不能隨便用的，瑾娘便試探著問道：“相公，你們住的地方可不可以做飯的？”
“跟我來吧！”其實林子山以為瑾娘出去會直接買了東西就回家的，見到瑾娘又折回來了，有點驚訝，又有點……甜蜜？說不清的奇怪感覺。
林子山帶著瑾娘走到一個小棚子麵前，裏麵鍋碗瓢盆都有，但是好像有段時間沒用了，有一層薄薄的灰塵。
瑾娘也不廢話，一邊著手清理著豬大腸，一邊說道：“相公，你幫我打點水來吧。”
瑾娘先把豬大腸裏麵的肥肉剝掉，把整個大腸翻過來。正好林子山打水回來了，便用水衝了一遍。然後加鹽在盆子裏用力地揉搓，不一會兒就揉出了一層白白的東西。
前世蘇瑾的爸爸最喜歡吃爆炒豬大腸，蘇瑾的媽媽常常做，所以現在瑾娘做起來也很順手。
將豬大腸清洗幹淨，切段，生火，熱油，下鍋，翻炒……不一會兒，香味便從小棚子裏傳了出來，一直傳到了前麵的大堂。
正在算賬的掌櫃的聞到香味便放下了算盤，順著味道來到了棚子前麵。
此時，豬大腸已經爆炒完成，隻需要加上辣椒翻炒一下就可以出鍋了。
“山子啊，你這媳婦做的是什麼啊？味道可真香啊。”剛才瑾娘在前麵跟林子山交談的時候掌櫃的也看見了，所以知道做菜的是林子山的媳婦，掌櫃的第一個想到的就是問他。
“掌櫃的，我也不知道做的是什麼。”雖然親眼見到瑾娘處理豬大腸，但是林子山也有點不相信，這平時沒人吃的豬大腸能做出這樣的美味來。
瑾娘把菜起鍋端出來，正好聽到林子山的話，便想著說道：“掌櫃的，這是爆炒豬大腸，今天過來了正好給相公做個吃食。掌櫃的弱勢賞臉也可以一起嚐嚐。”
瑾娘並沒有直接說想要賣辣椒給天香樓，而是邀請掌櫃的嚐嚐爆炒豬大腸的味道，隻要他對辣椒感興趣了，那這生意就成功一半了。
掌櫃的早就想嚐嚐這新吃食的味道了，聽到瑾娘邀請也不客氣，拿過筷子就吃了起來。
入口香辣，有嚼勁，完全沒有豬大腸慣有的臭臭的味道。掌櫃的眼睛都亮了。
這豬大腸可是沒人要的東西，便宜得很。如果能夠把這菜作為新菜在天香樓退出，不僅可以招攬客人，利潤也是很可觀的。
見掌櫃的吃得開心，瑾娘心裏已經有了數，也不急，拿過一雙筷子夾了放到林子山的碗裏：“相公，你也嚐嚐吧！”
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星期一了，又是一個新的開始，fighting！