前一世裏，淩鮮兒對醃菜可是熟的很，農家的醃菜也就那幾樣，白菜，蘿卜，芥菜，豆角，這幾樣成本就更低，可是這幾樣都不應時，隻有做豆腐乳正是時候，六月天，空氣潮濕，真是天時地利人和。
醃製豆腐乳不僅需要對時間和原材料精準的把握，鹵湯也是最重要的一部分，下一步，就要配置鹵湯了。
第二天淩鮮兒一大早就起了床，匆匆吃過飯就和崔紅娘倆打招呼：“我今天要去鎮上一趟，買些原料。”
崔紅一聽又要花錢就來了氣：“咱這兒啥沒有，你還要到鎮上買！我看你是在咱家呆不住了，想出去野去了吧！”
“這豆腐乳需要上好的黃酒，米酒，還有花椒八角啥的，咱村頭雜貨鋪裏那些質量不成，要是將來豆腐做不不好競爭不過老黃，這些成本就全砸了！”
見說不過淩鮮兒，崔紅眼珠子一轉：“你去也成，讓你姐和你一起去，你姐在家幹了這些年活兒，比你懂的多，也好讓她看著你，省的糟蹋了錢。”
淩鮮兒點點頭，說實話她是真不願意和周玉青一起出門，可是她要買的東西多，一個人怕是拿不了，玲瓏待產，不能顛簸，周玉青好歹是個人，能拿點東西。
再說了，經過前一世的了解，周玉青這人脾氣是大，卻沒有崔紅那麼多的彎彎腸子，人喜歡直來直去，又愛貪小便宜，有這些，說不定還能為她所用……
臨走，崔紅把周玉青叫到屋裏，娘兩個在屋子裏嘀嘀咕咕了半天，臨出門了又給周玉青使了個眼色，才放兩個人出來。
雖然兩個人出門早，外麵還是一股股的熱浪，路兩邊有些麥子成熟的早的人家已經開始收麥，遍地都是金黃一片。
“等醃好了這批豆腐，咱家也該收麥了。”淩鮮兒看著滿地的麥子，像是自言自語。
周玉青沒有搭話，或許，她根本就沒有聽見淩鮮兒的話，她的整個心思，都被鎮子裏那些東西扯遠了。
小吃街上那些醬肉塊，鹵雞腿，一咬滿口流油的灌湯包子，百貨商場裏那些漂亮的裙子，涼鞋，以前每次路過，周玉青隻是滿臉豔羨的看一眼就匆匆而去，不是她沒空，而是實在沒錢，雖然家裏的錢母親總是緊著她花，可周家畢竟是普通農戶，和小周村絕大多數人家一樣，除了吃飽肚子外，也隻是略有盈餘罷了。
但是這次不一樣，淩鮮兒出來買香料和料酒，身上肯定帶了不少錢，就算她母親不交代她，她也要幫著淩鮮兒好好花花這筆錢！
好不容易捱到下車，一下車，周玉青就頭也不回的朝著百貨商場的方向走了。
淩鮮兒叫住她：“姐，幹貨鋪子在東邊，你咋往西邊走呢？快回來！”
周玉青頭也不回：“買香料有什麼著急的，咱好不容易出來一趟，眼看這都晌午了，我得先吃飽飯再走！”
“這次一定要好好吃一頓，你天天鹹菜鹹菜的，可把我吃慘了！”周玉青一邊說一邊一家飯店一家飯店的看，忽然，她不動了。
淩鮮兒抬起頭，剛好看到“鴻福樓”幾個金光大字在眼前閃著光。
正是馮韜的酒店。
淩鮮兒見狀，推了推周玉青：“走吧！這裏飯貴，咱吃不起。”