喬治·加林是美國印第安人，他在紐約東部的一個旅遊區的一家餐館做廚師。
1853年的一天，喬治·加林像平時一樣勤懇地工作著。忽然，一個正在吃薯條的客人發火了：“為什麼把薯條做得這麼粗？”喬治·加林小心翼翼地給客人賠不是，並馬上重新做了一份切得很細的薯條給客人。可是客人仍然不依不饒，指責喬治·加林。
喬治·加林忍氣吞聲地說：“對不起，先生，我給您重新做一份好嗎？”他回到廚房，非常生氣，拿起一個土豆使勁地切起來。他想：“既然顧客對粗薯條和細薯條都不感興趣，那我給他切成片好了。”
喬治·加林把切好的薯片丟進油鍋炸熟。上桌前他心裏有些猶豫：“這樣的東西端出去，肯定還要遭到一頓臭罵。但事已至此，罵就罵吧！試一下，說不定顧客還覺得好吃呢！”
誰知道客人嚐了這個土豆片之後，讚不絕口，不僅把薯片一口氣吃了個精光，而且還誇道：“又脆又爽，很好吃！”
從此，薯片成了這個餐館的名菜。餐館還對薯片進行包裝，讓客人們帶走。薯片也成為西餐中最常見的配菜。後來推銷員豪·文利用汽車把薯片運到美國各地。1961年，豪·文利注冊了自己的薯片公司，把薯片進行工業化生產，並推銷到世界各地。從此，薯片成為全世界都流行的食品。現在美國每年要消費掉三億七千萬千克薯片。
換位思考：
很平常的一件小事，卻促成了一個影響力巨大的發明。如果遇到刁難你的客人，是拂袖而去，還是像喬治加林一樣開動腦筋呢？
成長感悟：
許多小事都可能改變你的命運，就看你有沒有同心對待每個小細節。