第一節蔥霜黴病
一、為害症狀
蔥霜黴病主要為害大蔥、洋蔥，流行迅速，損失嚴重。主要為害葉片和花梗，也可為害鱗莖和假莖。鱗莖染病致係統浸染時，病株矮縮，葉片畸形扭曲，為蒼白綠色。葉子或花梗染病，生有較大的卵形或橢圓形黃白色或乳黃色病斑，上麵生有白黴，後期呈暗紫色或淡灰黃色。生長期間發病一般由葉尖開始，向中下部發展。中下部染病後，病部以上葉序下垂而幹枯。假莖染病，其上部生長不均衡，被害處多破裂，使植株常向一側彎曲。種子瘦小。
二、發病規律
蔥霜黴病由一種真菌引起。病菌主要以卵孢子在種子上寄主上或隨病殘體在土壤中越冬，翌年春季萌發，別起初傷染。在田間病害主要借氣流、雨水和昆蟲傳播，多次浸染。病菌也可由潛伏在鱗莖中的菌絲引起係統發病，由係統病株上的孢子囊侵入葉片擴大為害。病害的流行與環境條件有密切關係，孢子囊形成需95%的相對濕度和15℃左右的溫度其萌發要10℃左右的溫度。孢子囊一般在夜間形成，清晨成熟並浸染。一般陰濕多雨或重露、多霧條件不？有利此病流行。病害的發生還與品種抗病性，栽培管理有關，一般感病品種，通風不良，土壤肥力不足的田塊，病害則重。
三、防治方法
選用抗病品種，在無病田塊留祌。如種子帶菌，可用50℃的溫水侵種25分鍾，即移入冷水中冷卻，然後播種。
合理輪作。與非蔥類作物實行2~3年輪作。
加強栽培管理。避免在陰濕地栽培大蔥，施足底肥，增施磷、鉀肥，合理灌水，加強中耕，及時拔除係統病株，收獲後徹底清除病殘。
藥劑防治。發病初期噴灑40%磷鋁可濕性粉劑200倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800~1000倍液，或50%百菌請可濕性粉劑500倍濃，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液。隔7~10天一次、，連噴2~3次，效果為好。
第二節蔥紫斑病
一、為害症狀
蔥紫斑病又稱黑斑病，是蔥類最常見的病害。除為害蔥外，還為害大蒜、韭菜等。該病主要為害葉片及花梗，也為害鱗莖。病斑多從葉尖或花梗中部開始發病，然後蔓延至下部。發病初期病斑小，灰色至淡褐色，中央微紫色，後病斑逐漸擴大為橢圓形至紡錘形，凹陷，暗紫色，常形成同心輪紋。潮濕時表麵生有黑色黴層。條件適宜時，引起外葉大量枯死，花梗被害時造成折倒，影響種子的成熟。此外，儲藏中的鱗莖也可發病，引起腐爛，病部呈深黃色或紅色。
二、發病規律
蔥紫斑病是由真菌引起的病害。以菌絲潛伏在寄主體內和種苗上，或以分生孢子附著在病殘體上越冬。次年菌絲產生新的分生孢子是初浸染源。病菌在田間借雨水、氣流傳播蔓延。分生孢子產生芽管，從氣孔、傷口或直接侵入。潛育期4~5天。病菌分生孢子萌發適溫24~27℃，一般在溫暖多濕的條件下，尤其是在連陰雨後發病重。此病能否流行，取決於當年雨量及寄主生長情況。此外，缺肥、生長不良.管理不善，受蔥薊馬為害嚴重地塊，發病重。
三、防治方法
1合理輪作。與非蔥類作物實行2年以上的輪作。
2種植地選擇。選擇地勢平坦，排水方便的肥沃土地種植，提高植株抗病能力。
3清潔田園。收獲後清潔田園，把病殘體徹底燒毀或深埋。
4種子消毒。選用無病種子或對帶菌的種子進行消毒，可用40%甲醛300倍液浸種1小時，撈出後用涼水反複衝洗幹淨。
5藥劑防治。發病初期用75%百菌清500~600倍，或64%殺毒礬秘，500倍液，或70%代森錳鋅500倍液噴霧；對於蔥薊馬可用0.65%蛔蒿素400~500倍液及時防治。
6收獲與貯藏。蔥頭收獲不易過早，要在鱗莖蔥頭）頂部成熟之後采收。收獲後要晾幹。貯藏期注意通風，可防止貯藏期鱗莖繼續發病。