“大夥愛吃的？”李嬸仔細思考了一會兒：“咱們Z市人和你們上海人不一樣，百姓們最愛吃的就是燴麵了。”
燴麵，在Z市極為著名，更是h省三大吃之一。來這可能也是一種緣分，安瑤前世作為一枚腐宅、文藝宅，最喜歡的就是h省了。因為h省本身就是一個曆史文化極為濃厚的地方，還是全國唯一一個省內有四個古都的城市，分別包括Z市，a市，L市和k市。大學的時候她曾經懷著無比的憧憬來到h省的L市旅遊，原以為能看到一派古香古色的場景，可惜時過境遷，滄海桑田，已然少了古時的影子。那時候也吃過一些當地的吃，但沒嚐過燴麵。
安瑤建議道：“燴麵似乎太單調了。嬸子，我們可以做一些南方菜。Z市的人從未吃過南方的菜式，這樣的話，也會比較有特色。”
李嬸直歎氣，她哪裏會做什麼南方菜，就是Z市家喻戶曉的燴麵，她都不一定能做的色香味俱全。
“我會。”安瑤朝她狡黠地笑了笑：“南方家常菜其實都挺容易的，如果李嬸願意學，我可以教您。”
李嬸還是猶豫不決。
“沒關係，嬸子，您可以想想。虎子年紀也不了，該上學了。”
這麼一，李嬸不免心下哀戚。是啊，虎子是該上學了，但要是跟著她，哪裏有他上學的錢呢，都怪她沒用！或許像安瑤的，真該去拚一拚，闖一闖。為了兒子，也該拚一把。
“安瑤，嬸子謝謝你。”李嬸鄭重地抓住安瑤的手，“嬸子回去想想，你給嬸子一點時間。”
要改變一個人的觀念不是一朝一夕就能成的事情，要讓一個人下定重大決心也非一日能成，安瑤點頭：“嬸子，我周六周日都不上課，您隨時可以來找我。”
送走了李嬸和虎子，6家成好奇問：“姐，你又想開店呀？”
“嗯。但是我一個人肯定不行。”
“所以你要找李嬸做幫手？”
“算是吧，一塊兒入股，將來分成。”
6家成很感興趣，趴在邊上撐著下巴，睜大了亮晶晶的眼睛：“姐，我能聽聽你的計劃嘛？”
安瑤趁機蹂躪了一下他的臉頰，笑著：“北方菜和南方菜各有特色，但是南方菜比較清淡。咱們要開一家主打南方菜的飯館，早餐就按流行的賣，賣點包子、饅頭、豆漿、油條這樣的，午飯就多了，可以自個點菜點湯，外加飯，還有麵類……等等！”
著著，有什麼想法在安瑤的腦海裏源源不斷地湧了出來，“我改變主意了，老是北方菜和南方菜分開來多麻煩，咱們的宗旨就是為顧客服務，滿足顧客的胃口，一切都不能太複雜，要健康、簡單、美味。所以，幹脆直接開一家沙縣吃好了。”
“沙縣吃？”6家成適時問道。
“沙縣吃是一種特有品牌，凡是街頭巷尾隨處可見。不過到時候咱們得改改名字，不能叫沙縣吃，就叫“南地北飯館”如何？”
這樣想著，安瑤就越來越有幹勁。她直接隨手拿過來一個本子和一支筆，開始規劃將來，6家成就湊在邊上看著。