諸葛亮（181-234），字孔明。琅琊陽都（今山東沂南）人。三國時傑出的政治家、軍事家、外交家。曾隱居隆中（今湖北襄樊市西）十餘年，躬耕勤讀，交結群賢，胸懷大誌，人稱“臥龍”。此後成為劉備主要謀士，輔佐劉備建立了蜀漢政權。
漢靈帝光和四年（181），諸葛亮出生於琅琊陽都（今山東沂南）的一個官吏之家。諸葛氏是當地的一個大姓望族，先祖諸葛豐曾在西漢元帝時做過衛戍京師的長官，諸葛亮父親諸葛圭也做過泰山郡丞，叔父諸葛玄也在外地為官。諸葛家族在當地可謂是權重一方，風光極了。
盡管出生於官宦之家．但是，諸葛亮在青少年時期一直過著四處漂泊、寄人籬下的生活。
大約在諸葛亮七八歲時，他的父親病逝，他隻好投靠在豫章（今江西南昌）任職的叔父。不久，叔父被別人擠掉官職，諸葛玄隻好帶著諸葛亮前往荊州投靠舊友荊州牧（治所襄陽）劉表。
到襄陽後，諸葛亮因年紀幼小，就到劉表在城南開辦的“學業堂”裏讀書，在襄陽城內度過了他人生中美好的求學生涯。在“學業堂”，諸葛亮先後結識了徐元直、石廣元和孟公威等人，“為友甚密”，經常在一起討論天下大事，立誌改革政治。諸葛亮還先後認識了龐德公、黃承彥、司馬徽、蒯良、蒯越等名士，開闊了眼界，增長了見識，為未來事業打下了很好的基礎。
諸葛亮大約17歲時，他的叔父諸葛玄去世。失去生活依靠，諸葛亮被迫遷居離襄陽二十餘裏的隆中，隱居鄉間，從此過了10年躬耕苦讀生活。
正是在這人生最重要的時期，正是在襄陽這塊大地上，諸葛亮從一名普通的求學少年脫穎而出，逐步成長為一個懷有宏圖大誌的青年才俊。
在襄陽期間，諸葛亮躬耕勤讀，交結群賢，胸懷大誌，經常自比於管仲、樂毅。其間，諸葛亮還從師於水鏡先生司馬徽，獲益良多。
諸葛亮讀書不拘泥於一章一句，而是觀其大略。他不但熟知天文地理，而且精通戰術兵法。他誌向遠大，以天下為己任。諸葛亮還十分注意觀察和分析當時的社會，積累了豐富的治國用兵的知識。
慢慢地，青年諸葛亮的名氣越來越大，當時的人將他讚譽為“臥龍”。諸葛亮也在等待著一展宏圖的時機。
建安十二年（207），機會終於來到了。劉備屯兵新野時，身邊雖有關羽、張飛等猛將，但苦於無出謀劃策遠籌帷幄之謀士，便禮賢下士，尋求良輔。司馬徽、徐庶等人向劉備極力推薦諸葛亮，於是，劉備求賢若渴，趕緊帶著關羽、張飛，前往襄陽拜訪諸葛亮。
第一次來到襄陽茅廬時，碰巧諸葛亮外出；數日後，劉、關、張頂風冒雪，二顧茅廬，不巧，諸葛亮又出遊在外，劉備留下一封信，表達了強烈的傾慕之意；過了一段時間，劉備與關羽、張飛三顧茅廬，這一次，諸葛亮正好在家，但是正在睡覺。劉備吩咐關、張在門外等候，自己徐步而人，拱手市於階下。直到諸葛亮醒後，方才進入室內相見。這就是著名的“三顧茅廬”。
諸葛亮被劉備的誠意所打動，在隆中他所居住的茅廬裏，諸葛亮與劉備促膝長談。諸葛亮精辟地分析了天下形勢，提出了首先奪取荊、益作為根據地，對內改革政治，對外聯合孫權，南撫夷越，西和諸戎，等待時機，兩路出兵北伐，從而統一全國的戰略思想。這次談話即是著名的《隆中對》。
劉備聽了諸葛亮這一番精辟透徹的分析，豁然開朗。他覺得諸葛亮人才難得，於是懇切地請諸葛亮出山，幫助他完成興複漢室的大業。
於是，在湖北襄陽，諸葛亮正式出山，輔佐劉備，形成三國鼎足之勢。也正是從湖北襄陽出發，諸葛亮開始了華彩的後半生。這一年，諸葛亮27歲，風華正茂，躊躇滿誌。
諸葛亮的一生共兩個27年。公元207年以前的27年，是諸葛亮修身養性、立誌用世的準備階段。公元207年到234年的27年，是諸葛亮盡忠蜀漢的階段，他鞠躬盡瘁，死而後已，無私奉獻，戰鬥到生命的最後一息。
諸葛亮於危難之際出而輔佐劉備，他為劉備提出的一條正確的政治路線和軍事路線，從此，劉備的事業才出現了轉機。
劉備根據諸葛亮的策略，聯孫攻曹，取得了“赤壁之戰”的勝利，占領了荊、益。曹丕代漢稱帝後，諸葛亮說服了劉備，建立蜀國稱帝，被任為丞相，主持朝政。劉備死後，劉禪即位，諸葛亮“受遺詔輔後主”，封武鄉侯，領益州牧，主持軍國大事。當政期間，勵精圖治，賞罰嚴明，抑製豪強，任人唯賢，推行屯田政策，改善民族關係，東和孫權，南平孟獲，六出祁山以攻魏，力圖收複中原。
建興十二年（234），因積勞成疾，諸葛亮病逝於五丈原軍中，走完了他人生旅程的後27年。
諸葛亮是三國時期蜀國傑出的政治家、思想家、軍事家。幹百年來，諸葛亮成為智慧與才幹的化身，他富有傳奇的故事為世人傳誦。他是中國封建官僚的典範，當代史學家範文瀾評價他說：“他在主觀的努力上，確是達到了無以複加的地步，凡是封建階級可能作到的較好的措施，他幾乎都做”。因此，“他所治理的蜀國，在三國中是最有條理的一國”。
李白（701-762），字太白，號青蓮居士。唐朝著名詩人。祖籍隴西成紀（今甘肅秦安），出生於中亞西域的碎葉城（今吉爾吉斯斯坦境內）。幼時隨父遷居綿州昌隆（今四川江油）青蓮鄉。李白是中國最著名的詩人之一，是我國文學史上繼屈原之後又一偉大的浪漫主義詩人，有“詩仙”之稱。
如今，我們都習慣將武漢稱為“江城”。但你是否知道，武漢“江城”這個名稱的來曆卻是與唐代詩人李白息息相關的。
李白出生在一個商人的家裏，從小就接受良好的教育。10歲時，他便讀完了《詩經》、《尚書》等古代經典，以及楚辭、漢賦和諸子百家的許多著作。到20歲時，已能寫出很好的詩文。
李白青年時抱負很高，希望把才智貢獻給朝廷，以求國富民強。為了實現自己的政治理想，他辭親遠遊，一方麵遊覽祖國的壯麗山河，一方麵尋找出仕的機會。他從26歲開始漫遊天下，足跡北達太原，東至齊魯，南到吳越，遍曆金陵、揚州、長安、洛陽等城市，希望得到地方長官的賞識，推舉他進人朝廷。後來，他的這一目的雖沒有達到，但他在漫遊中創作的大量詩歌，已使他名揚海內。
公元742年，李白得到友人吳筠的推薦，被唐玄宗召見，並被任命為翰林供奉。李白本想乘機施展自己的政治抱負，使天下大定，救濟百姓，可是，唐玄宗已經失去早年勵精圖治的銳氣，把一切重大政務都交給奸相，自己隻知享樂。唐玄宗召請李白，不過是希望他做一個歌功頌德的禦用文人。這樣的環境，加之李白性格高傲，不為權貴所容，所以他在長安住了3年就離開了。這段經曆，使他比較清楚地看到了唐朝統治的昏暗腐敗。從這時起，他寫下了一批抨擊黑暗現實的優秀詩篇。
755年，安史之亂爆發後，李白出於抗敵平亂的愛國熱忱，於公元756年在潯陽（今江西九江）參加了永王李磷的軍隊。李磷據有東南，勢力日隆，唐肅宗擔心他日後與自己爭奪帝位，便宣布他是叛逆，用武力消滅他的軍隊。李白因此受牽連，被判流放夜郎（今貴州桐梓），途中遇赦。後往來於洞庭、金陵之間。這時，安史之亂尚未平定，他以61歲高齡請纓殺敵，中途因病返回。公元762年11月，病逝於當塗（今安徽當塗），終年63歲。
李白的詩歌充滿愛國熱情和積極浪漫主義精神。他的作品才思橫溢，想象豐富，形象鮮明，風格豪邁奔放，對封建專製和豪門權貴表現了強烈的不滿，同時也表現了熱愛祖國河山，同情人民疾苦，要求個性解放的思想。《蜀遭難》、《行路難》、《夢遊天姥吟留別》、《靜夜思》、《早發白帝城》等最能代表其藝術特色。
李白是盛唐文化孕育出來的天才詩人，其非凡的自負和自信，狂傲的獨立人格，豪放灑脫的氣度和自由創造的浪漫情懷，充分體現了盛唐士人的時代性格和精神風貌。他的詩歌創作，充滿了發興無端的澎湃激情和神奇想象，既有氣勢浩瀚、變幻莫測的壯觀奇景，又有標舉風神情韻而自然天成的明麗意境，美不勝收。李白的魅力，就是盛唐的魅力。
唐開元十四年春（726），一葉扁舟自四川青衣江清溪驛出發，經岷江進入長江，過瞿塘，穿巫峽，出南津關，來到湖北境內。一位清風朗月似的白衣青年，仗劍佇立船頭，回望漸漸遠去的蒼茫群山，環顧這月光下似夢似幻的遼闊原野，對故鄉的眷戀之情和初臨楚地的新鮮感受交織心頭，隨口占五律一首：
渡遠荊門外，來從楚國遊。
山隨平野盡，江入大荒流。
月下飛天鏡，雲生結海樓。
仍連故鄉水，萬裏送行舟。
這位吟詩的青年，就是李白。這首《渡荊門送別》，就是李白成年後第一次出蜀途經湖北宜都荊門山下時所作。
從作這首詩開始，李白與荊楚大地結下了不解之緣，也在無意之中贏來了文學創作的第一個高峰。
大約一年以後，李白一路遊覽到了江夏。在江夏盤桓期間，他忽然想到小時候曾讀過的漢代辭賦家司馬相如的《子虛賦》。《子虛賦》把雲夢古澤描繪得極為壯觀，狀山則奇峰隆崇，直幹雲霄；言水則上下天光，湧泉清池，李白不由得心馳神往。如今江夏離雲夢近在咫尺，何不一睹為快！
開元十五年（727）春，李白來到了安陸。傳說他飽覽古雲澤楚後，詩興大發，豪飲高歌，常常語驚四座。唐高宗時的宰相許圉師是安陸入，他非常賞識李白過人的才華，執意將自己的孫女嫁給李白。這樣，李白就在安陸住了下來，結婚生子，一住就是10年。這就是李白那段“酒隱安陸，蹉跎十年”的經曆。
李白寓居安陸時，結交了不少名人，留下了許多膾炙人口的佳作名篇，也留下了不少趣聞傳說。相傳李白最喜食雞、鴨、鵝、魚及蔬果菜肴，也吃牛、羊肉和野味，唯獨不食豬肉。他在安陸的友人素知詩人生活癖好，便常以雞、鴨、鵝等作菜佐酒助興。在眾多酒肴中，李白對“烹雞”最感興趣。後來，李白接到朝廷詔令，人京任翰林職，還不時回想安陸雞的美味。為此，他曾作詩：“白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥，呼童烹雞酌白酒，兒童嘻笑牽人衣。”此後，安陸鄉親們便將李白最鍾愛的烹雞命名為“翰林雞”。其製作方法是，整雞首先醃漬入味蒸至七成熟，然後去骨切塊，上盤整理成原雞形。另以蛋糕雕刻“翰林雞”字，置雞首前，並以雞湯、磨菇入味和以若幹小蝦球點綴，經反複蒸烹製成。