下午太陽不是那麼毒辣時何瑩就和小豆子往孫大爺田裏去了,孫大爺家裏的地不多,就一畝多一點,而做事的人卻很多,孫大爺家兩人,孫大福家五人加上小豆子和自己,這一畝多地估計一下午就可以打完。
大家分工合作,女的負責割穀子,割成兩隻手能握住的把子放好,小豆子和孫大福的小兒子孫元翔負責把割好的穀把遞給孫大福他們。
現在的設備還很落後,沒有打穀機之內的,隻有一個兩米長左右的木盆,當地人稱秧盆的東西,而打穀子卻全靠勞力一下下的在秧盆沿上拍打,而拍打的時候還要注意力道,以免穀子落到外麵,一直要拍打到穀子都脫落,這個過程是很累人的,沒有一定體力的人還真做不下來。
不過所謂人多力量大,何瑩她們割完,他們也打得差不多了,何瑩又和孫吳氏把穀草鎖成大碗大一個個的小捆,這個過程叫鎖穀草,主要是方便晾曬,隻需把穀草立起放在田裏就可以了,曬幹後在壘成穀草剁。要用的時候直接取就可以了,穀草的作用是很大的,沒青草時可以給牛羊吃,還可以蓋房頂,容不得浪費。
何瑩幫忙把秧盆裏的穀子裝在籮篼裏,孫大福他們就挑了回去,不要以為這樣就完了,後麵的過程還很多,比如明天要拿出了晾曬,還要清理裏麵的殘枝敗葉,曬時還要隨時翻動,直到穀子完全曬幹能存放為止。
第二天一早何瑩就起床了,吃了飯忙往田裏趕,昨天好不容易說服孫大福,今天開始打他家的穀子,自己家的哪怕過兩天下雨沒打也沒什麼關係,畢竟自己就算不收穀子也有飯吃,他們家就不一樣了,一年就靠地吃飯,就等穀子打了賣穀子才能攢幾個錢。所以趁天氣好先打他家的才是。
今天孫吳氏沒出來,一是在家煮飯,帶孩子,一是等會穀子打後趁太陽要在家晾曬,古代農村很少有人像何瑩那樣把院子都鋪上石板的,那樣花的銀子太多,他們晾曬穀子也隻好用竹子編成的席子晾曬,像孫大福家地多的,一家甚至有十幾副三四米長兩米多寬的席子,用的時候鋪在平地上,不用的時候卷起立在牆角。
中午是在孫大福家吃的,吃完飯何瑩同小豆子就回家休息了,這半天一直彎著腰割穀子,還真受不了,何瑩捶了捶自己的腰,小豆子其實還是挺輕鬆的,看見姐姐捶腰,忙過來幫姐姐捶背,何瑩舒服的閉上了眼睛,捶下背是要舒服一些了,這割穀子還真累人,何瑩心裏嘀咕道。
如此忙了四五天,孫大福家的穀子終於打完,忙了這幾天何瑩覺得自己腰都快斷了,手上到處都是穀葉割的傷口,雖然上了點藥,但還是沒什麼效果,何瑩咬咬牙,堅持吧,自家的地還沒打呢,最多在堅持兩天就好,現在還不是休息的時候,誰知道老天幾時下雨,要下雨就完了,這麼久的努力也白費了。
輪到何瑩打穀子時,何瑩就把小豆子留在了家中曬穀子,孫吳氏還是負責做飯,畢竟他們家十幾畝幾千斤的穀子還沒晾曬完,曬穀子不是很累,隻是過程很繁瑣,小豆子在家也能做來,何瑩便放下了心,而且自家不用竹席,直接就可以在青石板的院壩裏晾曬。