對於英慕華說要找個廚子來，嚴小夏隻以為是他在有心事的情況下隨口一說的，卻沒想到會真有廚子找上門來。
來的廚子自我介紹叫佃貴，胖胖的身子，頗有廚師相，他的到來讓嚴小夏有些訝異，而他說的話更讓她訝異。
他說他是來學習如何烹飪栗子雞的。
是為了她嗎？隻為了她想吃？嚴小夏心裏還真有點兒感動。
讓二丫將佃貴迎進來，帶到廚房，嚴小夏盡可能的將自己知道的告訴他，也讓二丫將前一天做栗子雞的過程告訴他，看到他躍躍欲試的樣子，她又不顧二丫的心痛，慷慨的獻出一隻雞。
對於烹飪，有的人是白癡，譬如嚴小夏，有的人卻有擁有著天份，譬如廚子佃貴。他善於總結、善於舉一反三、善於去糟粕留精華，所以當他端出一盤色香味俱全的栗子雞時，嚴小夏仿佛看到了奶奶家飯桌上那盤栗子雞，感動莫名。
帶著膜拜的心情，品嚐了一口栗子雞，卻覺得還不是記憶裏的味道，也不知道是缺了什麼……
“真好吃啊！”二丫卻已激動的叫起來，彷佛吃到了什麼山珍海味。
“夫人覺得呢？”廚子佃貴隻看著嚴小夏問道。
“很好了。”嚴小夏放下手中的筷子，“佃貴師傅的手藝真的很好呢。其實這道菜呢，有很多種做法，我記得我看食譜上寫的，有人用炒的，有人用燉的，也有加上一些豬肉、菇類之類的輔料，都是很好吃的呢。佃貴師傅如果有興趣，回去之後可以做下試試。”
“食譜？”廚子佃貴眼前一亮，“不知夫人從哪裏看的食譜？現在是否還在？可以借我學習嗎？”
“啊？”嚴小夏汗了汗，她隻不過曾經因為懷念這道菜，在網上查過而已，這可沒法跟別人說。
“沒有了，隻是以前在娘家的時候，不知道在哪本閑書上看過。嗬嗬。”幹笑兩聲，急忙繼續吃栗子雞，讓這個話題結束。
聽嚴小夏說沒有食譜，佃貴有些遺憾，便告辭說要回去了，說他們掌櫃的還在店裏等著呢。
“店裏？”嚴小夏疑惑的抬頭，“什麼店？”
“福滿堂啊。怎麼？我沒說過嗎？我是蘇州城福滿堂的廚師。”廚子佃貴憨憨的笑了笑，“對了，夫人，這道菜可以放到我們福滿堂賣嗎？”
“福滿堂？酒樓嗎？”嚴小夏還真沒想到，英慕華會特地請一個酒樓的大廚過來，想了想，她慢吞吞的問：“是新開的酒樓嗎？有什麼招牌菜？為什麼你要到我這裏來學這道菜啊？”
廚子佃貴搔搔頭：“算是新開的吧……我也是剛進這家店，招牌菜什麼的我們掌櫃的還沒定呢，其他店裏的菜我也會做的，味道肯定不比他們的差，夫人有空來嚐嚐。”
嚴小夏有些急：“到底誰讓你來我這裏學菜的？”
“我們掌櫃的啊。”
“你們掌櫃的是姓英嗎？”嚴小夏有些心跳。
廚子佃貴卻是搖頭：“不是哦，我們掌櫃的姓陳。”
“是這樣……”嚴小夏有些失望的笑了笑，“這菜你們隨便用就是了，不過以後有機會我去你們福滿樓吃的話，要記得給我打個折扣哦？”
“那是當然，我回去會跟掌櫃的說的。”廚子佃貴笑著回答。
送走廚子佃貴，二丫急不可耐的奔去廚房，一臉崇敬的端出那盤栗子雞放到飯桌上，對嚴小夏說：“夫人，這菜做的真的很好吃是吧？”